六堡茶搭配什么泡喝好泡六堡茶，用什么壶烧水最好？ _经验常识

首先，如果仅仅是说烧水器（壶），而不是直接用壶泡（煮）茶，通常铁壶、银壶、坭兴陶壶、紫砂壶、粗陶等都可以，且它们有各自的特点。茶友可根据壶的特点以及个人喜欢的茶汤滋味来选择。据小编收集，大多资深茶友较为喜欢铁壶，银壶，坭兴陶壶煮水泡茶。
铁壶煮出来的水泡六堡茶，更能够突显茶气和茶的力道。
银壶有净化、软化水质的作用，煮出来的水泡六堡茶，茶汤较软、滑。
坭兴陶壶煮出来的水，相对于紫砂壶来说会更软，茶汤口感较为醇厚、香气较为内敛。
若茶友感兴趣的话可以用不同的壶煮水，感受它们所呈现的茶味的不同；此外，还可以根据不同的茶品，搭配不同的壶，细细品味它们的区别噢~
补充：
很多茶友喜欢用铁壶煮水，因为铁壶煮水具有山泉水效应，在煮水过程中去除水中的氯离子，释放出为人体所吸收的有利于健康的二价铁离子，既能预防贫血，又能软化水质，因此铁壶煮出的水不仅带有微甜，更比普通水显得柔滑，泡出的茶别有风味，能给茶汤起到加分作用。
那铁壶煮茶呢？
其实，在使用铁壶煮茶的过程中，茶叶中的鞣酸与铁壶释放出的二价铁离子，会发生化学反应，合成人体不能吸收的鞣酸亚铁，长期饮用不利于人体对铁元素的吸收。且铁壶煮茶，对茶汤的滋味、颜色都会有影响。所以建议不要用铁壶直接泡（煮）茶。

文章插图
六堡茶是一种黑茶，它除了含有人体必需的多种氨基酸和维生素，脂肪的分解酵素也是很高，能保健减肥，可是它在冲泡上用什么壶呢。
1、在煮六堡茶时候煮用的茶器要选用陶瓷的茶壶，不能选用铁茶壶，铁壶用来煮茶，在煮茶上网时候铁壶中的铁离子茶会产生反应，茶汤的颜色会变黑，破坏茶的味道。
2、保存六堡茶时要有透气，不可以密闭，可以用棉纸或者宣纸包裹，可以放在陶瓷罐，最好是紫砂罐，这样可以透气。不能用瓷罐，这样不透气，六堡茶不能很好的转化。
3、因为茶很容易吸味，六堡茶放置的地方要远离厨房和有异味的地方。
4、雨天的时候要注意防潮，也不要被太阳直射。
5、六堡茶冲泡的注意事项：
六堡茶属于黑茶，六堡茶是要高温开水冲泡。
（1）、泡茶选用的茶具用紫砂的茶杯茶壶。
（2）、放进5到6克的茶叶放入茶具中。
（3）、用高温开水冲泡，第一次用开水冲泡3到5秒就倒掉，这是洗茶的步骤。第二次用开水泡7到10秒，把茶汤倒入杯中即可饮用。
（4）、要把握好时间，由于冲泡得次数增多，茶的味道会变淡，可以适当延长泡茶的时间。
【六堡茶搭配什么泡喝好泡六堡茶，用什么壶烧水最好？】六堡茶能助于消化，养胃，还有美容抗衰老的作用，有益健康。了解，不少刚接触六堡茶的茶客不懂如何才是正确冲泡六堡茶的方式。确实，要一泡六堡茶的好坏，固然和茶本身的茶质有关，但同时也需要合适的水温，恰当的茶器，正确的冲泡技巧配合。“茶”“水”“杯”“技”这四方面结合起来，好的六堡茶才会冲泡出一杯好的六堡茶汤。六堡茶一定要醒茶,醒茶通俗来讲就是我们通常说的洗茶，六堡茶的头泡茶必须醒茶，一方面：可以洗去茶叶制作运输的过程中粘附的浮尘，更重要的是：六堡茶属于后发酵茶，制作工艺中有一个沤堆的过程，醒茶的目的就是去除沤堆过程中产生的“仓味”，还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶最好不要用沸水，注入热水后快速倒出。

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六堡茶搭配什么泡喝好 泡六堡茶，用什么壶烧水最好？

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