我来分享一下，黄酒以糯米和黍米等谷物为原料，经过特定加工酿造而成 。色泽澄黄，清澈透明，鲜美醇厚，含多种维生素是烹调中不可缺少的主要调味品之一 。温饮黄酒可帮助血液循环，促进新代谢，通经活络等作用 。甜酒又称米酒，用大米或糯米为原料，使用甜酒发酵曲，制作工序简单，含酒精量较少，味道偏甜，适合所有人 。尤其对中老年人，孕产妇和身体虚弱者更加适合 。黄酒与甜酒的营养成分相近，乙醇含量低，因此有些地方黄酒也称之为米酒 。
【黄酒好还是甜酒好，为什么】
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