东北下午两点左右就开始吃年夜饭了，大人们喝着酒高谈阔论，孩子们喝着饮料啃着鸡大腿，各取所需 。晚饭结束之后，奶糖酥糖水果糖依次摆上，雪糕冻梨冻柿子也拿到屋里，外面寒风刺骨，屋内温暖如春，看着春节联欢晚会，一大家子人别提多惬意了 。这个时候最高兴的就是奶奶了，虽然十二点时会包很多红包给小字辈们，但看着儿孙满堂，老人家一定是幸福的 。
时至今日，每到过年时还是会怀念儿时除夕当天的快乐时光，原来一大家子的年夜饭现在规模越来越小，但是只要年夜饭的硬菜还在，年夜饭的传统不丢，年夜饭就没变味道 。希望大家在过年的时候，能少看两眼手机，多陪陪父母，让老人们安心过一个祥和快乐的中国年 。

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具体年夜饭的标准什么样的才合适，我认为这个没有硬性规定，这个要根据当地风俗或者家中人口来定吧.比如家里人多，可以多准备些.那人少就可以少准备些.
我是河北人，年三十晚上吃什么没有具体的风俗.完全根据自家的情况来安排，一般情况下我们是中午吃蒸包，寓意着蒸蒸日上.去年年三十晚上我们炒了十个菜，也是寓意着十全十美吧.鸡、鸭、鱼、虾.、丸子、炒牛肉在搭配些素菜.即使每样准备的不多.也确实剩下了不少.毕竟只有四口人，老公说今年不准备那么多了，免得又剩下浪费.即使过年咱也不能浪费.
也有可能有的地方年三十的中午准备的丰盛，而晚上略简单些.所以这个标准因人因家庭而异.
过年图的是团圆喜庆.吃什么不重要.重要的是难得回来的儿女们，和父母说说话聊聊天.吃完饭后一起看看春晚.
享受一下欢乐时光！
大家好，教你美食，我是娇娇 。很高兴跟大家分享一大家在一起过年，准备什么样标准的年夜饭最合适这个问题 。
我觉得年夜饭，就要有过年的样子，一家人好不容易聚到一起，所以菜品一定要丰富，要兼顾所有人的口味，但也又要有过年的必备菜 。来年图一个吉利和好彩头 。还需要注意的是 。年夜饭的量要根据人员的多少定，太节俭和太浪费都不太好，我家是一个大家庭，人比较多，所以准备的也比较丰盛 。
中国人过年其实就是过的一个团圆，过的一个情节，过年不仅是单纯的美食上的享受，也是亲情上的融合 。
下面我跟大家分享一下我们的年夜饭：都有什么必备菜，其实我们每年的年夜饭的菜都差不多，这从小父母就这样传下来的 。平时都是喜欢吃什么做什么，但过年一定会有一些彩头菜，还有一些是每个人喜欢吃的菜 。
这是我家年夜饭的合影：
年夜饭一般都是大家一起动手：
首先我说一下鱼，一般我们的年夜饭会准备两条鱼，一条是桂鱼，一般都是清蒸，这条鱼是当晚可以吃的，需要准备一条鲤鱼，过一下油摆到盘中，这条鱼是不吃的，图一个年年有余，鲤鱼跳龙门的好彩头 。
鸡汤一定是整鸡，图一个团团圆圆，完完整整 。
然后自己翻面蒸一点馒头，图一个年年发的好彩头 。
有鱼就要有肉，红烧肉也是必不可少的一道菜：
这是一道三鲜汤：是用鸡汤打底，里面放了鸡蛋，鹌鹑蛋，元子，火腿也可以适当放一点虾和海鲜，是一个大融汇的菜，底下点上火，热腾腾的火锅才有年夜饭的感觉 。这也是每年都不可缺少的一道菜 。吃到最后也可以适当的加一点青菜 。
另外就是红烧土公鸡：鸡一定要烧的辣辣的 。
鲤鱼是不吃的，放到桌子上一直摆到年初三

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