1、雪莲果，长扁豆，鸡腿菇，胡萝卜洗净，雪莲果去皮切小块，长扁豆切小段，胡萝卜切小块先放在热油里煸熟，取出 。
【东北雪莲菜怎么做】2、锅里的油开始炒长扁豆，炒到基本熟后放入鸡腿菇，胡萝卜，一起炒 。
3、炒3分钟左右放入雪莲果，玉米粒，青豆，盐一起炒1-2分钟后出锅装盘 。
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