婆婆是个喜欢美食的人，所以对于一些稀缺的和罕见的食物非常热衷，经常在网上买一些我们这里没有的东西回来，甚至出去旅游也要带一些当地的吃的回来，如果小区里谁家做了什么新鲜的美食，非要追着问人家方法学会做给我们吃，因此，我们一般都不会去饭店吃饭，家里的经常比饭店都做的好。



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【 婆婆|婆婆拿回一袋蔬菜,误当成青椒，全家人笑话半天】上次，婆婆不知道从哪搞回来一袋子蔬菜，兴致勃勃地告诉我们今天又有好吃的了，我凑过去一看，不就是一袋青椒吗，菜市场到处都是啊，还以为什么新鲜稀奇的呢？我说，这不就是个青椒吗，有什么好大惊小怪的，没想到全家人哈哈大笑，说我没见识，我拿起来一看，尴尬了，瞬间觉得面红耳赤！这个东西一眼看起来确实和青椒很像，但仔细一看，确实不一样。



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直到晚上，老公还在笑我没见识，整整笑了我大半天！于是我上网查了查，原来，这个蔬菜真的不是青椒，而是云南特产的一种南瓜，叫“姜饼瓜”，它还有一个别名叫“花盘南瓜”，有两种颜色， 一种是翠绿皮 , 一种是黑皮，这种瓜在当地非常的受欢迎，许多去云南旅游的游客也都会带一些姜饼瓜回家，给家人尝尝。



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姜柄瓜内含有维生素和果胶 ,还含有丰富的锌，可以保护胃胶道粘膜 ，加强胃肠蠕动 , 帮助食物消化还有解毒的作用，是一种纯天然绿色优良保健蔬菜。



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姜饼瓜可以炒着吃，也可以炖着吃，切片、切丝、切块都可以。婆婆当天就做了一盘，它虽然叫瓜，但跟普通的南瓜一点都不一样，差距很大，吃起来没有普通的南瓜那么甜，也没有那么硬，口感比较细嫩，滑嫩，挺好吃的。看来，以后还是要多了解一些外地的特产借美食，免得再闹出笑话。