陈青青|鲜香多汁,入口即化,孩子大口吃肉真过瘾,配着白米饭,老香了!

文|陈青青说育儿。没有宝宝之前,我是十指不沾阳春水的小女人,自从有了宝贝之后,我开始钻研各种食物营养特点的不同,提倡合理搭配才能营养全面,营养均衡是健康的基础,所以我更愿意在厨房里,科学认识食品,膳食均衡保健,在每天的饮食里把健康带给大宝和小宝!我会把自己了解的所知道的整理出来分享给大家!(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)


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美食一定来自于美好!这里有温馨的厨房,翻炒是情感的升温,糖醋是情感中的蜜意,厨房被称作是家最温暖的心脏,为家人和孩子所做的每一碗羹,每一道菜都是幸福的酝酿。今天分享给孩子做的美味是鸡蛋红烧肉,


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鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用人群相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。鸡蛋营养价值丰富,其蛋清的食疗作用主要是润肺利咽,清热解毒,健脑益智;
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食材猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
需要准备:五花肉、鸡蛋、花生油、白糖、八角、香叶、胡椒粉、葱、姜;
详细做法:
第一步,五花肉用开水烫一下,取出把肉皮刮干净冲洗干净。


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第二步,把五花肉切成方块。
第三步,炒锅放2勺油后放入2勺白糖,用铲刀不断滑动,小火熬煮到油面起褐色浮沫。
第四步,倒入肉块,翻炒上色。


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第五步,加水,水要高出肉面。同时加入盐、香叶、胡椒粉、八角,盖好,开锅后小火煮炖半小时。
第六步,鸡蛋煮好去皮。用小刀在鸡蛋面上割出几道小口,肉煮半小时放入鸡蛋。


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第七步,大约20分钟后煮干锅放入葱花,翻炒出油即可。
育儿之路,历经万难。每一对辛苦育儿的父母,都值得被温柔以待。各种食物营养特点不同,任何食材都是要均衡搭配才好!不能过量的食用,把握好量,不然好处再多,都有可能变成坏处,合理安排,健康饮食。这也是正确的建议。我是陈青青说育儿,想了解更多育儿饮食知识请关注我,如果您喜欢这篇文章,请点赞或分享给更多的人!

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