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带骨猪排 ， 无所不能！全网最全的做法大全！
带骨猪排是一道美味可口的烤肉 ， 不仅口感鲜美 ， 而且营养丰富 。猪排肉富含蛋白质和矿物质 ， 能够提供人体所需的营养 ， 受到广大食客的喜爱 。本文将为大家介绍带骨猪排的做法大全 ， 让您轻松掌握制作技巧 ， 享受美食的乐趣 。
一、原材料准备
1.带骨猪排：500克
2.盐：适量
3.黑胡椒粉：适量
4.蒜泥：适量
5.生姜泥：适量
6.料酒：适量
7.酱油：适量
8.蜂蜜：适量
9.柠檬汁：适量
二、带骨猪排的做法
1.准备工作
将带骨猪排洗净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 备用 。
2.腌制
将盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜和柠檬汁混合在一起 ， 制成腌料 。将带骨猪排放入腌料中 ， 涂抹均匀 ， 腌制20分钟 。
3.烤制
将烤箱预热至180℃ ， 将带骨猪排放入烤箱中 ， 烤制20分钟 。翻面 ， 再烤制10分钟 ， 至两面金黄即可 。
4.装盘
将烤好的带骨猪排取出 ， 切成适当大小的块状 ， 装盘即可 。
三、其他做法
1.黑椒带骨猪排
原材料：带骨猪排、盐、黑胡椒粉、黄油、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜、柠檬汁 。
做法：
(1)将带骨猪排洗净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 备用 。
(2)将盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜和柠檬汁混合在一起 ， 制成腌料 。将带骨猪排放入腌料中 ， 涂抹均匀 ， 腌制20分钟 。
(3)将烤箱预热至180℃ ， 将带骨猪排放入烤箱中 ， 烤制15分钟 。取出烤盘 ， 将黄油均匀涂抹在带骨猪排上 ， 再撒上适量的黑胡椒粉 。
(4)将烤盘放回烤箱中 ， 继续烤制10分钟 ， 至两面金黄即可 。
2.酱烤带骨猪排
原材料：带骨猪排、盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜、柠檬汁、番茄酱、白糖、苹果醋 。
做法：
(1)将带骨猪排洗净 ， 用厨房纸吸干水分 ， 备用 。
(2)将盐、黑胡椒粉、蒜泥、生姜泥、料酒、酱油、蜂蜜和柠檬汁混合在一起 ， 制成腌料 。将带骨猪排放入腌料中 ， 涂抹均匀 ， 腌制20分钟 。
(3)将番茄酱、白糖和苹果醋混合在一起 ， 制成酱料 。
(4)将带骨猪排放入烤盘中 ， 将酱料均匀涂抹在带骨猪排上 。
(5)将烤箱预热至180℃ ， 将烤盘放入烤箱中 ， 烤制20分钟 。翻面 ， 再烤制10分钟 ， 至两面金黄即可 。
四、小结
【带骨猪排，无所不能！全网最全的做法大全！】带骨猪排是一道美味可口的烤肉 ， 制作简单 ， 口感鲜美 ， 营养丰富 。本文为您介绍了带骨猪排的做法大全 ， 包括腌制、烤制和其他做法 。希望这些做法能够为您带来不同的口感和美食体验 。

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