#秋补#秋天的菠菜有什么营养价值？ _经验常识

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先给你一个秋菠，自己体会。
不同种类的蔬菜营养价值是不一样的，比如大白菜和菠菜，菠菜和西兰花它们的营养价值是有比较大的区别。就是不同品种的菠菜之间也是有较大的区别。

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（他们哥三的营养会不会一样？你猜！）
蔬菜种在土里面，通过根系吸取养分，壮大自身，土壤是蔬菜的基础。比如说，大家都认为东北五常的大米好吃，将种子拿回来自己种，结果味道就完全不一样了。这是为啥，因为你家的土不行啊，人家那是纯正的白云黑土啊。
你家的土是左边这个，人家是右边这个。到你家这儿就没墨了。

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【#秋补#秋天的菠菜有什么营养价值？】种菜得浇水，即使不浇水，土里面也会有地表水。植物的根系也是要吸水的，吸的就是地表水。地表水因为和地表的各种石头等接触，所以会有很多的微量元素，这些也是植物的营养来源。
比如云南的农作物的硒含量要高于全国别的地方的农作物。地表水的作用还是很大的。
最著名的就是日本的痛痛病了，水被污染了，富含镉，结果他们的稻米、蔬菜都富含镉，结果，就痛痛病了，骨头自己断。

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施肥其实和土壤是密不可分的，施的肥可不是施给作物的，而是施给土壤的。植物更多依靠根系进行吸收营养。下面各种肥料成分不一样，所以给予作物的自然也就不一样。

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这个图大家应该都见过，这是无土栽培，里面是营养液。所以营养液也是重要的一个方面。

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（还有这个，应该都见过吧）
这个主要涉及到作物的生长激素水平等情况，直接影响到作物的生长情况和碳水合成情况。

污染，空气污染，水污染，农药残留，亚硝酸盐，化肥等等。
好像就温度和太阳吧。
那确实是，秋天太阳会比春天的多。但是比夏天的小。那可能会有些影响。但估计也大影响，估计都差不多。
度吧。那儿有很多。

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