相信许多朋友都非常害怕在餐厅吃饭，因为在餐厅吃饭很容易发胖 。不想发胖就得懂得选择食物，所以要吃得又饱又不会堆积脂肪，点菜实在是一个关键时刻，现在就来看看吧 。
多选瓜菜食物
一份猪扒饭、一份回锅肉这些多肉少菜的搭配，简直是减肥人士的大敌 。其实在餐馆吃饭，最好多选择瓜菜类食物，例如绿叶蔬菜、豆腐、冬瓜、萝卜左旋肉碱等都是很好的选择 。这是因为蔬菜类和豆制品的营养价值高，对身体有益之余，更能令你容易产生饱感，而且热量又低，如果再配合低油的烹煮方法，实在是健康首选！
其实多吃瓜菜除了能吃得饱外，瓜菜还能提供丰富的纤维、矿物质和维他命，价钱还较便宜呢！至于在中式饭店吃饭时，不妨选择杂菜煲、蒸豆腐等；在西式餐厅进餐，也可考虑吃杂菜，选择都不少呢！
肉类去皮减脂
要瘦身，当然要与高脂高卡食物划清界线，脂肪含量较高的食物就应少吃为妙 。除了可考虑减少吃肉，一些明显含有脂肪的食物，如肥肉、猪皮、鸡皮、鹅皮更是能免则免！此外，一些西式点心，如蛋糕、酥皮西饼、牛角酥、芝士蛋糕等，外表虽然美味吸引，但热量却十分惊人，大家切勿被它迷倒 。果仁类食物包括开心果、花生、腰果等，虽然脆口，但油脂含量也奇高，大家在饭前不要狂吃呀！
浸汤比煎炸好
除了食物本身外，同类食物的烹调方法也与你的减肥进度息息相关 。例如一碟炸豆腐与一碟清蒸豆腐的热量就相差很远 。在点菜时，最好避免选择煎炸和炒的菜式，毕竟这些菜的油分较多，食得过康比特左旋肉碱多脂肪积聚，不但有损健康，对于减肥更完全无好处 。所以最好多选择浸汤、清蒸或别的菜式，例如，最好吃汤而避免炒；白灼虾总比炸虾好；叉烧比炸猪扒好 。此外，在外食饭可多喝汤，菜汤是一个不错的选择 。
温馨提示：肝、心、肾等高嘌呤、高胆固醇食物尽量不吃 。餐厅为求美味，大多在炒菜时加入一些动物油脂，建议想要减肥朋友还是多在家自行煮食吧 。
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