【减肥_哪些饮食习惯容易致胖】尽管肥胖是多因素造成的 , 但对单纯性肥胖来说 , 饮食因素 , 尤其是不良的饮食习惯 , 是致胖的主要原因 。这主要有:进食速度快肥胖人大多食欲良好 , 吃东西很快 , 以致狼吞虎咽 , 食物未得到充分咀嚼就咽下 , 不能成为食糜而敷贴于胃壁 , 所以常常已经吃了不少东西仍感饥饿 。同时 , 由于咀嚼时间过短 , 迷走神经仍在过度兴奋之中 , 从而引起食欲亢进 。此外 , 由于过快进食后血糖浓度升高 , 等到大脑食欲中枢输出停食信号时 , 往往已经吃了过多的食物 。零食不断有些胖人 , 特别是儿童和年轻女性肥胖者 , 看起来正餐量不多 , 但零食不断 , 从而造成体内聚集的总热量大大超标 。不吃早餐许多女性采取“饥饿减肥法” , 企图通过少吃甚至不吃早餐的方法来达到减肥的目的 , 结果却事与愿违 , 甚至适得其反 。因为不吃早餐会使午饭时的空腹感增强 , 从而促进食物的吸收 , 而丰盛的午饭会很快被吸收 , 形成脂肪 , 久而久之导致肥胖 。晚餐不当很多人因为时间原因 , 习惯早餐、中餐吃得简单 , 一到晚上与家人团聚 , 时间也充裕了 , 于是鸡、鱼、肉、蛋、菜摆满餐桌 , 而这样的安排并不科学 。因为食物在体内消化后 , 一部分进入血液形成血脂 , 傍晚时血液中胰岛素的含量又上升到一天中的高峰 , 胰岛素可使血糖转化成脂肪凝结在血管壁和腹壁上 , 久而久之 , 人便肥胖起来 。吃糖过多糖分不但容易吸收 , 而且能增强促进脂肪生成所需酶的活性 , 并能刺激具有促进脂肪合成作用的胰岛素的分泌 , 从而使脂肪蓄积 。偏食偏食能导致营养摄取方面的不平衡 , 使一些营养元素缺乏 。就目前所知 , 缺乏维生B便能导致肥胖 。因为维生素B能使脂肪变成能量 , 参与脂肪代谢的B族维生素主要有B1、B2、B6等 。这些维生素主要存在于糙米、麦皮及许多新鲜蔬菜水果中 。
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