“洋辣子”是一种“杀伤力”很强的昆虫 ， 这一点相信在农村生活过的小伙伴都有过切身体会 。记得小时候 ， 我家门前有棵枣树 ， 每年枣树上结满红红的大枣时 ， 就是洋辣子泛滥的时候 。为此贪吃的我和弟弟没少被洋辣子蛰到 。那种针扎的痛和奇怪的氧 ， 着实让人抓狂 。
那么 ， 洋辣子究竟是什么昆虫呢？它有什么经济价值呢？我们一起来探讨一下这两个问题 。
还记得花千骨中的糖宝吗？它的原型就是洋辣子 。洋辣子其实是绿刺蛾的幼虫 ， 它属于昆虫纲鳞翅目刺蛾科绿刺蛾属 ， 在绿刺蛾属下又有十几种不同的种 ， 我们比较常见的有三种-丽绿刺蛾、褐边绿刺蛾、茶角绿刺蛾 。
不同的绿刺蛾从幼虫到成虫都有一定的差异 ， 比如丽绿刺蛾的幼虫体色偏粉绿色 ， 背部发白 ， 头尾为淡红色 ， 而褐边绿刺蛾的幼虫的体色则为黄绿色 ， 随着幼虫的生长 ， 黄色变淡绿色变深 ， 前胸处有一对黑斑 ， 身体两侧有淡蓝色的点 。
（上图为丽绿刺蛾）
（上图为褐边绿刺蛾）
洋辣子的危害
所有绿刺蛾下的昆虫都叫洋辣子 ， 而且在我国有分布的就有6种以上 。绿刺蛾的幼虫是植食性昆虫 ， 它们以植物的叶子为食 ， 它们的繁殖能力很强 ， 一年就可以产两次卵 。绿刺蛾的蛹在每年的5月上旬开始由成蛹 ， 中下旬到6月完成从幼虫到成虫羽化的全过程 ， 羽化后的绿刺蛾会立即产卵 ， 它的卵会在当年的8-9月份再次发育为成虫 。
也就是说绿刺蛾一年有两次爆发期 ， 分别是5-6月和8-9月 ， 而上面我说的摘枣会蛰到就是8-9月的绿刺蛾幼虫所为 。
绿刺蛾对植物的选择虽然不太挑剔 ， 但是它们还是比较喜欢各种果树的树叶 ， 因此 ， 洋辣子几乎在各种果树上都能见到 。由于洋辣子以植物的树叶为食 ， 而树叶是植物进行光合作用的场所 ， 所以 ， 洋辣子是一种农业害虫 。
洋辣子除了对植物有破坏性外 ， 它们对人也是一种威胁 。由于洋辣子大都栖息在果树上 ， 所以在果农打理果树时就容易被洋辣子蛰到 。洋辣子的背部布满了刺毛 ， 这些刺毛又与毒腺相连 ， 所以 ， 被洋辣子蛰到其实就是被带毒液的刺毛扎到 。
如果不慎被洋辣子蛰到 ， 比较有效的办法就是用胶带粘 ， 这样能够直接把刺毛从我们身体里拽出来 ， 其次由于洋辣子的毒液为酸性 ， 所以用碱性的肥皂水冲洗也是可以的 。当然 ， 以我从小被蜇无数次的经验来说 ， 胶带和风油精是最好用的 。切记不要用手抓 ， 因为这样可能把刺毛按到皮肤的深处 。
上图就是洋辣子的蛹 ， 也就是洋辣子罐 。其实 ， 在洋辣子从蛹破壳而出后 ， 它就没有任何经济价值了 ， 而它的经济价值就是在破蛹而出之前 。
看到蛹 ， 许多小伙伴以为它的蛹应该是什么中药材 ， 其实不是的 ， 只不过是在蛹阶段时 ， 洋辣子全身没有刺毛 ， 而且蛋白质含量较高 ， 所以许多人对这种食材非常的追捧 。
由于洋辣子罐（有幼虫的）并不好找 ， 而且这种害虫也没有人会养殖 ， 所以洋辣子罐的价格竟然高达200多一斤 。
据一些网友表述 ， 洋辣子罐最好的烹饪方法就是盐爆 ， 据说还异常的美味 。但是 ， 笔者是没吃过 ， 也没有勇气吃这玩意 。

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