５、要防止香蕉豆浆变色，可以在搅拌前加入柠檬汁，分量为一小杯，这样还可以去除豆浆的豆青味，同时也能补充维生素Ｃ，酸酸甜甜的很可口！
６、对大豆过敏、患有糖尿病、肾脏毛病的人群要在医生的指导下饮用 。
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