贫血怎么食补，吃什么呢？( 二 ) _经验常识

贫血病人往往有胃酸缺乏，食欲不振，消化不良等症状。因此，在饮食烹调上要下些功夫，破色，香，味俱好，诱人食欲，利于消化。消化力差的病人，可制成肉末，肉汤，肝泥，豆腐脑，蛋羹，莱混，果汁等等，以便更好地吸收膳食中所提供的必须营养物质。
有益食品：包括高蛋白食物，如：瘦肉，鱼，蛋，奶类，黄豆以及制品等。含铁丰富的食物，如动物肝脏，骨头汤等。水果如枣，桃，李，杏，杨梅等，以及含铁质较多的木耳，海带，紫莱等。谢谢邀请！图片来自于网络有不当之处请多多包函为感!
很多女孩子，蹲下一会儿，起来就有头晕现象，这就是贫血。希望女性朋友们都能重视这一点。

文章插图

贫血怎么食补呢？
我都是告诉朋友们，可以每天食用醋泡葡萄干，每顿20粒左右，一般一个月左右就可以见效。醋泡葡萄干花色素能更加高效的发挥效果，也很适合保健养生。

文章插图

醋泡葡萄干可以改善女性贫血现象。醋和泡葡萄干都含有大量的铁质，而铁是加快人体造血功能的重要成分，因此人们食用醋泡葡萄干，可以快速补血，起到治疗贫血的作用。

文章插图

醋泡葡萄干怎么做？用玻璃容器放入葡萄干，醋要没过葡萄干，用醋浸泡一夜就膨胀起来，也可以吃了。我都是用清水洗后控干些，拌入蜂蜜，也就不那么酸了。

文章插图

醋泡葡萄干对人体健康有益，但是有胃病或者胃酸分泌过多的人那就要避免过多服用，以免加重胃肠道疾病。
贫血是一种容易被人忽略的疾病，因为在患病在患病初期或轻度贫血的时候，症状并不明显。往往是做体检化验或贫血程度较重时才被发现、最常见的贫血是缺铁性贫血，所以，补铁就相当于补血了。补铁补血铁三角
动物肝脏、红肉（猪肉、牛羊肉）、动物血液，被称为补血铁三角，这类食物富含血红素铁，人体容易吸收。考虑现代养殖业的种种传闻，从安全性考虑，动物肝脏和血液，不建议孕妇大量食用，一周1-2次即可。动物血铁的吸收率为25%，肉类和肝脏的吸收率大概22%，而鱼肉和和禽畜肉这些白肉吸收率略低一些，大约占11% 。
市面上可以买到加铁酱油、加铁面粉、加铁米糊、加铁牛奶、加铁奶粉等。
最常见、最廉价的铁剂是硫酸亚铁。硫酸亚铁是无机铁，对胃肠有刺激性，可能引起胃部不适、恶心、便秘。有机铁，不良反应稍小，常见的有富马酸亚铁、琥珀酸亚铁、多糖铁复合物、葡萄糖酸亚铁。

文章插图
作者：迎霞，国家三级公共营养师
衡膳学院王兴国营养特训班5期学员
中国营养学会会员
贫血的概念贫血是指人体外周红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。所以，我国血液病专家认为在我国海平面地区，成年男性Hb＜120g/L，成年女性（非妊娠）Hb＜110g/L，孕妇Hb＜100g/L就有贫血。
血红蛋白＜30g/L为极重度贫血；30—60g/L为重度贫血；60—90g/L为中度贫血；90—120g/L为轻度贫血。
临床上贫血的种类有好多种。如图

文章插图
口服铁剂，如琥珀酸亚铁0.1g，每日3次。注意一般为餐后服用，这样胃肠道的反应较小而且容易耐受。要注意，谷类、乳类和茶类会抑制铁剂的吸收，鱼，肉类、维生素C可以加强铁剂的吸收。

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。