文章插图

1、把里脊肉切片 ， 然后用酱油 ， 料酒 ， 盐 ， 糖腌制一下 ， 比较入味 。
2、把蒜苗 ， 芹菜切成小段 ， 之所有用到蒜苗芹菜是因为比较香 。
3、把蒜苗和芹菜放在锅里炒出香味 ， 盛出 。
4、锅里放入适量的水烧开 。
5、乘烧水的时间 ， 把腌制好的肉里倒入适量生粉 ， 放点水 ， 抓匀 。
6、水开后 ， 把肉依次放入 ， 这个要用手把肉分开 ， 一片片的放入 。
7、再次烧开后 ， 放入适量米粉 。
8、搅拌均匀 ， 再次烧开 。
9、烧开后倒入之前炒好的蒜苗和芹菜 ， 放入盐和鸡精就可以出锅了 。
【肉怎么腌煮粉才好吃】10、盛出 ， 装小碗 ， 就可以开吃了 。

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