老人常言：“吃什么补什么” ， 一些中年男子会认为吃猪肾能达到补肾壮阳的效果 ， 猪肾是日常生活中常见的一种食材 ， 它其实就是猪腰子 ， 猪腰子的营养价值是比较高的 ， 其中它的补肾效果良好 ， 所以人们常吃它来补肾 。因为猪腰入肾经 ， 不仅可以调理引起的腰膝酸痛 ， 还以通膀胱 ， 是不错的补肾气的食材 。

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不管是炒腰子、煮腰子还是烤腰子 ， 男人们时不时都爱来一口 ， 但是很多人都不懂得猪腰子怎么吃补肾效果才能最好 ， 而且很多人烹饪猪腰子做法单一 ， 通常做了不好吃 ， 那么这样吃不下去就更不会有补肾效果了 。对于猪腰最补的办法还是煲汤 ， 猪腰汤它有活血的作用 ， 与此同时 ， 可以放一点青菜的 ， 也有补充维生素作用 ， 这样的话对你的身体有一定的补充效果 。猪腰汤每周都要做几次给自己充充电 ， 下面和大家分享下猪腰汤怎么煲汤最补 。

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一、清汤猪腰汤：
原料：猪腰子1只 ， 鸡汤大半碗
【猪肾怎么煲才补？】配料：娃娃菜 ， 木耳 ， 笋 ， 葱 ， 姜 ， 蒜少许 ， 胡椒粉 ， 料酒 ， 盐
做法：
1、猪腰子竖切成3-4MM的薄片 ， 浸泡在清水当中 ， 中途换几次水 ， 至水清澈即可 。
2、鸡汤大半碗 ， 入木耳、笋炖开后 ， 转小火 。
3、猪腰子沥干 ， 入滚烫的开水烫两次 ， 第二次烫成这样就可以了 。
4、汤里入娃娃菜、葱、姜 ， 调一点胡椒粉 。
5、汤开后 ， 入烫好的猪腰子 ， 锅开后略调料酒、盐 ， 放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可 。

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二、杜仲猪腰汤:
主料：猪腰子300克 ， 
辅料：杜仲30克 ， 鸡血藤15克 ， 桑寄生30克 ， 枣（干）10克 ， 
调料：姜5克 ， 盐3克
做法：
1、杜仲去粗皮；
2、将杜仲、鸡血藤、桑寄生、猪腰、生姜、红枣洗净；
3、猪腰去脂膜 ， 切片；
4、把全部用料一齐放入瓦锅内 ， 加清水适量 ， 武火煮沸后 ， 文火煮一小时 ， 调味即可 。

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三、山药炖酥腰
材料：山药150克 ， 猪腰2个
调味料：胡椒粉2克 ， 清汤1000克 ， 香油、盐各5克 ， 葱姜适量
做法
1、把山药去掉皮后洗干净切成小块 。把猪腰剖开 ， 去掉薄膜 ， 洗干净后两面切一些细细的刀纹 ， 然后把猪腰放在沸水里焯一下捞出 ， 这样能去掉一些腥味 ， 做出来口感会比较好 。
2、把适量的清汤倒入砂锅里 ， 然后依次加入猪腰子、料酒和葱姜 ， 用大火把汤煮沸 ， 最后用小火焖一小段时间后再倒入切好的山药 ， 直到把山药焖到酥烂 。
3、将猪腰取出切片 ， 然后放回砂锅 ， 加盐、胡椒粉调味 ， 滴些香油即可 。

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