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两只鸡蛋放入碗中，加入少许盐，打发蛋液，把盐搅拌均匀。




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炒锅放入一碗水，用小火烧开水。在烧水时，打发蛋液。




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倒入打发好的蛋液，翻炒几下，把蛋液炒熟就可以装盘了。这个炒鸡蛋不用油，吃起来鲜嫩的口感，一点都不油腻。




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这就是我做的早餐，两个人的早餐，分量不多，两个人不同的口味，挺丰盛的一顿早餐，两个人吃得饱饱的，一个上午都不会饿。吃好早餐心情愉快地开始新的一天。