红糖糯米饭By 小透明zwh原料:糯米、红糖、红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。做法步骤:
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第1步、糯米浸泡一夜,用足够多的红糖水煮糯米,不停搅拌防止粘锅。
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第2步、煮至水分全被吸收,只需要几分钟。
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第3步、模具刷油。
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第4步、铺一层红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。我铺得比较满,因为是自己吃所以配料用得很足,吃的时候幸福感也是满满。
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第5步、压实一层糯米。
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第6步、再洒一层红枣干、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
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第7步、继续压实一层糯米。
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第8步、重复洒一层去核红枣、葡萄干、枸杞、蔓越莓干。
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第9步、再压实一层糯米。
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第10步、若爱吃蜂蜜可盖一层蜂蜜。
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第11步、上锅蒸一小时。
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第12步、脱模。
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第13步、成品图。来自 美食天下 小透明zwh 的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎关注美食天下,学好菜,跟我来!
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