香蕉|这饼店里卖25,在家10块不到就能做好,分量更足,更干净卫生
这饼店里卖25,在家10块不到就能做好,分量更足,更干净卫生
饼是很多人喜欢吃的食物,以往我们吃饼都是简单的加上菜,就是一些比较家常的,所以价格都很比较便宜,但是有不少的网红店就将饼做了改良,不仅在里面加了水果还加了芝士,所以吃起来会拉丝,这样不仅吃起来更加好吃,而且也多了一丝新奇。今天的香蕉芝士饼就是一个这样的饼,因为新奇有特色,所以很多的网红店中都有香蕉芝士饼卖,而且价格也比我们以往吃得贵一下,在店里要卖25元一个,还算比较贵的了。但实际上如果我们自己在家做上一个10块钱不到就能做好,而且还能分量更足,更干净卫生。

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香蕉芝士饼的做法其实和我们以往做的饼差不多,也是一样的的揉面、放料包好,只是放的食材不一样,所以吃起来也就更好吃了。因此如果下次想吃香蕉芝士饼的时候,大家可以选择买上原材料在家动手做,肯定是做起来简单,没有难度的,而且还能根据需求,增加分量,吃起来更加过瘾,并且只要跟着步骤做,肯定是能做出和店里一样口感的饼。那下面小吃就将详细的做法给大家说说,大家可以跟着一起动手做。

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【香蕉芝士饼】
我们只需要准备面粉、牛奶、黄油、香蕉、芝士、蛋黄液。面粉要买中筋面粉,这种吃起来更好吃一些。牛奶则准备纯牛奶就行,不需要买有任何味道的,香蕉尽量买熟一点。在准备完所有的食材之后开始动手做甜品了。

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【详细过程】
步骤1:拿出5g黄油,将黄油放在是室温中先融化。然后准备一个盆,在盆中倒入80g的中筋面粉,50g牛奶以及融化了的黄油,接着拿出装了揉面头的电动打蛋器,然后开5档进行揉面。等到成了光滑不粘手的面团就行了。如果没有有揉面头的打蛋器就只能手动的揉了。揉好的面团盖上保鲜膜,放上15分钟。

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【 香蕉|这饼店里卖25,在家10块不到就能做好,分量更足,更干净卫生】步骤2:接着拿出香蕉,将香蕉的皮剥掉,然后将香蕉用勺子压成泥,接着在60g香蕉中倒入50g芝士,并且快速的搅拌均匀。等到面团松弛好之后,就将面团用擀面杖擀成只有3毫米的薄片。然后将薄片中放上刚才拌好的馅,放在中间就行。并且放好之后,快速的包好,收口捏紧。

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步骤3:然后拿出烤盘垫上油纸,将饼胚放上去,并且刷上蛋黄液。接着烤箱开190度,预热5分钟,然后将烤盘放入中层,用中下火,烤上13分钟。等到出炉后切成几块就可以吃了。

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一份甜甜的,能拉丝的香蕉芝士饼就做好了。这个饼做起来还是很简单,就跟做普通的饼一样,操作起来很容易上手,而且自己动手做,只要注意点卫生就能很干净卫生,吃得也放心了。而且自己在家做也便宜,10块不到就能做好,分量也足,所以小吃认为大家可以选择在家动手做着吃。
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