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身为天津人、咱是有事儿没事儿吃个喜面先~哎~就是玩儿 我发的这个那是喜面卤里的最低配版、还可以根据情况往里加虾仁啊，鲍鱼呀，等等等等整成豪华版~
By 失控的胖子呀
用料

• 五花肉 500克
• 鸡蛋 两个
• 香干 两块
• 面筋 两块
• 黄花菜 一把
• 木耳 一把
• 葱 一段
• 姜 两片
• 白糖 2勺
• 淀粉 1勺

做法步骤
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1、鸡蛋炒散备用

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2、材料切块的切块、切丝的切丝

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3、炒个小糖色、放入五花肉。翻炒一下放葱、姜、大料。

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4、放入木耳黄花菜、在放面筋香干。煸炒一下。去去异味。然后放一勺面酱。

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5、然后放水，水与食材齐平或者略少。倒入酱油、蚝油、适量盐。鸡精。

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6、水开后转中小火五分钟都炖至软烂。勾芡。不要太浓。

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7、临出锅前放点香油~可以作水煮面条啦

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【 一端|喜面卤一端上来，锅里的米饭都变成了摆设】8、再安排点菜码~开整
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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