----中国人自古以来就有句俗语称:‘’开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶‘’ 。可见,茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分,饮茶习惯在中国已是历史悠久的灿烂文化 。
----据史料记载,在我国,茶艺萌芽于唐,发扬于宋,改革于明,极盛于清,可以说有相当长的历史渊源 。
----茶艺可以通俗的解释为“茶道的表现方法‘’ 。茶艺的表现过程体现了形式和精神的相互统一和完美结合 。
----茶艺是茶人根据茶道既有的规则,通过艺术加工,向饮茶人和宾客展现茶的冲、泡、饮的技巧,把日常的饮茶引向艺术化,赋予茶很强的灵性和美感,使之充满了生活情趣,提升了品饮的境界,提高了生活品位 。
----展现茶艺的魅力,通常需要借助于人物、道具、舞台、灯光、音响、绿植花草等的密切配合及巧妙编排,从而给饮茶人以高雅、脱俗、美妙、绝美的享受,使人流连忘返于茶饮之中 。
----人生如茶,在紧张繁忙工作学习生活之中,泡出一壶好茶,细细品味那沁人心脾的茶香,仿佛在体验内心的修养过程,能感悟出酸甜苦辣的人生,使心灵得到很纯洁的净化和洗礼 。
----茶艺在融合中华民族优秀文化的基础上,又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式,并扩展到文学、艺术等领域,形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化,这也是其他任何一个国家不可比拟和替代的 。
是一种文化 。是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一,是活动过程中形成的文化现象 。
最近网课刚完《茶道》,茶艺包括:泡茶工艺、泡茶工具、品茶方式、…甚至品茶的人群 。[握手]
一个好的茶艺,我个人认为得有以下几点:
1.有好的泡茶工具,不是说泡茶工具昂贵就一定是好的泡茶工具,而是不同类型的茶对应不同的泡茶工具,乌龙茶好用紫砂茶具,红茶首选为紫砂壶,绿茶选玻璃壶,白茶用白瓷盖碗……不同的茶用合适的茶具才能相得益彰[大金牙][大金牙]
2.泡茶的温度也要恰到好处,叶茶类(90度以上),发酵茶(红茶)80-90度,绿茶就低于80度[击掌][击掌]
3.饮茶的人,古代也有“酒逢知已千杯少”,说明饮茶也得和兴趣相投的人喝,细品 。[ok][ok]
4.最重要的一点,饮茶不能心急,所以一定得有好的心情,不然和猪八戒吃西瓜一样,再好的茶也和白开水无异 。[比心][比心]
你好,我是瑧品轩,关于什么是茶艺这个问题,好多人都会问到,回答也是各种各样 。大多爱茶人士都会告诉你,绿茶怎样泡好喝,红茶要怎样泡好喝等等,当然这些方法也都是正确的 。这些方法会让人喝出茶的美味,也会让人在视觉上有美的感受 。但是,我觉得茶艺应该就是喝茶的艺术,艺术的最高境界是让人心情愉悦,喝茶的艺术也一样的,无论你用大杯喝还是小壶泡,能够让自己开心才能体现出茶艺的重要性!
希望你能开心的喝茶!
- 广义上,接近或等同于茶文化,茶学!包括茶叶种植和加工……
- 狭义上,是泡茶,饮茶的技艺!
- 好茶艺的关键是,达到衡量标准‘廉,美,和,静’!这是中国茶艺的内涵!

文章插图
一切俱备,还须工夫水火两字,全讲一活茶具大体齐全,好茶叶也已具备,这只是有了冲功夫茶的物质,还不算工夫 。工夫二字,很有讲究!治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作 。我就知道这些了!其实好的茶艺需要耐心下来,慢慢学习,是一种静心的过程 。学表面功夫学不来内涵 。要是想学好茶艺,可以去一个正规的茶道学院学习 。
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