其实是一个东西，都是从牛奶里提炼出来的 。它们的区分在于干酪和鲜酪，有的芝士是新鲜的，有的奶酪是经过发酵的 。
奶油奶酪和奶油芝士的区别：
芝士是牛奶浓缩出来的精华，芝士能够提高人体的抵抗能力并且对于人体的新陈代谢有很好的促进作用，常吃芝士可以起到美容和保护眼睛的功效 。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的‘黄金“ 。每公斤奶酪制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素，独特的发酵工艺，使其营养的吸收率达到了96%—98% 。
奶油奶酪和奶油芝士是一样的，没有区别 。
原因
1、名称上：芝士是奶酪别称；
2、所属类别上：奶油奶酪和奶油芝士都是奶制品；
3、成分上：芝士是牛奶浓缩出来的精华，芝士能够提高人体的抵抗能力并且对于人体的新陈代谢有很好的促进作用 。
奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，被誉为乳品中的’黄金“ 。
没区别

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