圆形活底蛋糕模具怎么清洗


圆形活底蛋糕模具怎么清洗

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【圆形活底蛋糕模具怎么清洗】1、洗干净 , 擦干水 , 把活底放在模具底部放平 。
2、如果是普通模具 , 需要在模具内铺上尺寸大小差不多的烘焙油纸 , 如果是不粘模具就不需要 。
3、弄好以后把蛋糕液倒进去 , 轻磕两下 , 放入烤箱 。
4、烤好以后取出来 , 戴好隔热手套 , 从底部往上轻推 , 可以把蛋糕连同活底一起从模具中取出来 , 取下活底 , 倒置 , 放凉 , 切片 。
5、倒入之前 , 什么都不要摸 , 抹了油蛋糕就爬不上来了 , 就按照正常的步骤 , 做好蛋糕之后 , 先用刮刀顺着边刮一圈 , 再从下面往上推活底 , 把蛋糕拿出来 。


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