【刀叉正确使用方法】1、英式使用方法为：左手拿叉 ， 轻握尾端 ， 食指按在柄上 ， 方便用叉固定食物 。拿餐刀的方法必须合乎礼仪 ， 一般都是用右手拿刀 ， 食指按在柄上 ， 方便切割食物 。左手的叉负责将食品送入口中 ， 右手的餐刀负责将菜切开或者将菜推到叉子的叉背上 ， 而且是每吃完一口再切一次 ， 或者是切一块 ， 吃一块 。
2、美式使用方法为：左手拿叉 ， 右手拿刀 ， 用叉固定食物 ， 用刀轻轻切割 。将食物切割好后 ， 放下刀具 ， 用右手拿起叉子 ， 把食物送入口中即可 。需要注意的是：在吃切割食物时 ， 餐刀和餐叉应该稍加倾斜 ， 而不是垂直使用 。
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