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野生苹果--最初应该来源于上世纪末的政府补偿农民经济作物的山地，大面积种植富士苹果，期初挂果的几年，因为根系不够茂盛，造成挂果小口感不佳，样式丑陋，久而无人打理荒废 。这些年这苹果却广泛被人关注，特别是品尝过该水果的人群都觉得非常美味，主要原因是果树通过数年的生长根系逐渐壮大，有强壮的获取养分的能力，外加上得天独厚的大山上土壤肥沃环境优异，石头下面肥沃的土地和自然生长环境成就了苹果的高品质 。
因为最初种植几年收益差，农户基本不打理，果树一直自然生长，无人施肥，打农药，打蜡，也不套袋，直接获取自然的恩赐，成就这真正的纯天然水果 。自然生长的野苹果，品相一直是丑不堪言，味道却爽口又美味！第一产地是精选，云南昭通，地处云贵高原，这里紫外线强烈，昼夜温差大，一天内气温在4-28度之间 。而且光照充足，有机物质积累较快，非常利于苹果的生长，苹果足够成熟有水分，口感极佳；同时高山融雪水贯穿整个山脉，让每一棵苹果树都得到了天然纯净的滋润 。
果园远离工业污染，天然种植不套袋、露天果，日照时间长，使得野生苹果颜色深红，果肉细腻，水分充足，清甜可口 。特殊的高原气候，使得苹果的含糖量极高，脆甜无渣，果肉紧致，清脆可口，香甜适中，果汁丰沛，使人口舌生津，唇齿留香 。全天然无公害，最原始的味道！
野苹果常用名为火棘，分布于中国黄河 以南及广大西南地区 。全属10种，中国产7种 。国外已培育出许多优良栽培品种 。产陕西、江苏、浙江、福建、湖北、湖南、广西、四川、云南、贵州等省区 。野外品种带刺较多，果实成长于夏季，挂果时间长 。
野苹果有毒吗？野苹果是没有毒的，它是可以直接食用，它的果实一般在一般在入冬季节成熟，大雪前后熟透 。也是长青植物，因此被许多人当做盆栽使用 。
野苹果不但没有毒，而且还富含丰富的营养价值，野苹果果实含有丰富的有机酸、蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿质元素，可鲜食，也可加工成各种饮料 。台湾红果红中透亮玲珑如珠，因味似苹果又被称为“袖珍苹果”，“微果之王” 。一颗如珠的红果其维生素C的含量相当于一个大苹果，是营养极高的保健型水果 。
野苹果有“智慧果”、“记忆果”的美称 。人们早就发现，多吃苹果有增进记忆、提高智能的效果 。苹果不仅含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，而且更重要的是富含锌元素 。据研究，锌是人体内许多重要酶的组成部分，是促进生长发育的关键元素 。
野苹果中含有抑制龋齿的活性物质，对人类牙齿防治有积极意义，又是制作牙膏的优质原料 。科学研究发现，野苹果中含有生物增白物质，能有效地抑制人体内各种色素酶的活力，使皮肤不产生色素 。红果提取液被广泛用于化妆品中，富含天然火棘精华，能达肌肤底层，由内而外深层美白，保湿，有效改善暗沉干燥现象 。
看完上面的介绍大家是不是就明白了野苹果是可以食用的呢，野苹果富含对人体有益的营养元素，所以可以放心的食用 。
野苹果，也就是通常所说的火棘，主要分布在湖南西部、江西、四川盆地、陕西南部及周边等地区的一种灌木 。当然，野苹果还有许多的俗名，如“水红子”、、“红籽儿”“红仔仔”、“水茶籽”、“冷饭子”、“木瓜籽”、“救兵粮”、“洋仔仔”、“羊儿栽栽”等，云南则称之为‘火把果’ 。现在野苹果常流行于做大盆栽，可以做造型用 。

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