今日大暑，遵循传统“吃6宝，忌2样”，家人少生病，舒坦过三伏天 _冬瓜|苦瓜|丝瓜

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转眼间已经到了大暑节气，大暑是夏季的最后一个节气，大暑的到来各地都开启了“桑拿模式” ，上蒸下煮，大暑时节的持续高温，不仅会让身体感觉不适，还有可能会导致人的脾气暴躁，所以进入炎热的大暑节气，在饮食和生活习惯上都要做适当的调整，不但要应季而食，还要应季而休，这里的“休”不仅是休息时间，还指一些习惯，夏季习惯不好，很容易暑热入侵或者是得风寒；

下面和大家分享大暑节气老一辈留下来的经验，遵循传统， “吃6宝，忌2样” ，不仅能呵护夏季脆弱的肠胃，补充营养，还能保证夏季有健康的饮食和良好的习惯，让你能更健康的度过炎热的三伏天，避开暑气，苦夏不苦，喜欢的朋友可以看看！

————【6宝】————
一、【丝瓜】
丝瓜有“第一美人瓜”之称，全身都是宝，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维，不但能清热消暑，还有美容养颜的功效，常见的做法有很多，下面和大家分享一个经典的丝瓜炒蛋；

————【丝瓜炒鸡蛋】————
【原材料】丝瓜、鸡蛋、大蒜、小米辣、小葱；
【丝瓜炒鸡蛋的做法】
1、准备好的丝瓜去皮清洗干净，切成滚刀块，丝瓜还没有开始烹饪，先放在盐水中浸泡，避免氧化变色；
2、准备好的鸡蛋打在碗中，加少许食盐、料酒，完全打散；小米辣切成斜段、大蒜切末、小葱切段；
3、锅烧热，加少许食用油，把蛋液倒进去，翻炒成鸡蛋块，出锅备用；
4、炒鸡蛋的时候，另起一锅，锅中烧水，水开加少许食盐和食用油能避免丝瓜变色，把切好的丝瓜倒进去焯水，丝瓜变软，捞出过凉水；
5、炒鸡蛋的锅中，再加少许食用油，加入葱白、蒜末、小米辣和沥干水分的丝瓜，大火翻炒，翻炒出香味，加入鸡蛋块，翻炒均匀，加少许食盐，翻炒至食盐化开；

6、最后加入葱花，翻炒均匀就能出锅了，好吃下饭的丝瓜炒鸡蛋就出锅了；

二、【冬瓜】
冬瓜是夏季常见的蔬菜之一，因为个头很大，所以一般都是切块买回家，冬瓜性寒味甘，有清热消暑、利尿消肿的功效，而且冬瓜的脂肪含量很低，吃多了也不担心会胖，是减肥时期的好食材，非常适合夏季；下面和大家分享一个肉末冬瓜汤的做法；

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