减肥从健康食谱开始- 美味的减肥瘦身食物 _经验常识

一、减肥食谱之芦笋汤：
用料：芦笋500克;蛋黄2个;土豆2个;鸡清汤400ml;鲜奶油100ml;盐2克;胡椒粉1克。
做法：1、芦笋洗净用刮皮刀刮去硬皮后洗净，放入沸水中汆烫10分钟后捞出。
2、将煮软的芦笋顶部嫩尖切下;芦笋剩下的部分切成小段，再次放入锅中。
3、将土豆去皮洗净后放入锅中，切成小块，加入鸡汤和煮芦笋的水及芦笋小段，用中小火煮15分钟，熄火。
4、将汤中的菜取出，放入搅拌机内，将其搅打成菜泥，蛋黄中加鲜奶油，打成蛋液后与菜泥混合搅拌。
5、将搅拌好的菜泥倒入锅中，加入适量煮土豆的水，烧开，放入盐、胡椒粉调味，加入备用的嫩芦笋尖后盛入汤碗，用剩余的鲜奶油点缀即可。
二、健康减肥的方法——牛奶豆腐汤
配料：豆腐200克、牛奶200毫升、盐少许、糖1匙、葱花、味精少许。
做法：像做普通豆腐汤那样把豆腐放在牛奶中煮(牛奶中加少许水，防止干锅) ，等沸腾后，依照自己的口味假如调味品即可食用。
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