由此看来，所含热量较低且能提供一定饱腹感的西红柿便成了糖尿病患者最佳的代餐食品之一，我们可以从网络上查到，每百克西红柿的热量只有18千卡而已，这么点热量使它可以在有效的缓解饥饿感的同时又能在最大程度上维持血糖水平的稳定 。

另外，也正是因为西红柿所含热量极少，所以它非常适合具有着减肥欲望的人群食用，平日里，我们可以经常吃些西红柿以降低人们主餐食品的需求，这么一来，我们便可以在减少热量摄入的同时避免饥饿感的出现 。

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番茄可谓是我们餐桌上很常见的食材，它也是一种水果，它的一个营养价值很丰富，但是如果不能够了解它的禁忌方面，那么番茄其实也是一个潜在的健康威胁 。现在就来一起更加清楚认识下番茄吧 。
番茄有什么营养价值？

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好处一、促进胃肠道蠕动
我们的胃肠道其实在无时无刻不在进行的运动，这种运动方是就是拖动食物在体内运行，同时进行消化，揉动有力，代谢废物才能排出体外，番茄含有的纤维素就有这种功效，另外还能够很好地预防便秘 。
好处二、预防高血压
血压增高，主要是血管持续的收缩造成的，特别是发生了粥样硬化的时候将会变得更加危险，而番茄可以有效防止血管硬化，另外，番茄含有的丰富钾离子可以帮助肾脏排钠功能，进一步降低高血压发生的危险 。

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好处三、促进钙质吸收
牙齿的主要组成成分是钙离子，如果钙不足，牙齿就会松动，甚至脱落，而番茄之中含有的多种维生素可以有效的促进骨骼的钙化，有利于牙齿的自我维护，是一种对于骨骼很好的食物 。
好处四、美白抗氧化
众所周知，番茄含有大量的维生素C，可以中和机体内的超氧化基，经常食用番茄的人，机体的抗氧化能力较强，抑制住黑色素的形成，所以肌肤会更加的美白，看起来衰老的速度就会有所放慢 。
当然番茄的营养价值仍不止以上的四个，还有许多等待着人们的发现 。当时番茄也是有一定的食用禁忌的 。
番茄食用的禁忌了解一下

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番茄最好是煮熟透后吃，有利于番茄红素的吸收，同时避免肉眼观察不到的有害因子残留在番茄上，从而危害人体健康；
不要空腹吃，因为番茄含有的维生素可以与胃酸发生反应，产生不可溶解的物质，导致结石的发生；
不要吃未成熟的番茄，没成熟的番茄是青色的，含有龙葵碱，这是一种有毒物质，吃了会让口中苦涩，多吃还会出现头晕、呕吐等症状，诱发中毒，严重还会危及生命 。
番茄是我们熟知而且也是经过科学认证的营养食材，但是这并不意味着我们可以随便食用 。对于番茄的食用，我们还需要注意下它的禁忌，全面掌握它的营养价值，方能很好为机体所用 。

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西红柿既可以生吃也可以炒着吃，是很多女性特别喜欢的食物 。尤其是在减肥的时候，女同胞们更是离不开西红柿 。我也跟身边朋友经常一起团购西红柿，基本上一天能够生吃三四个西红柿 。经常吃西红柿有什么好处？吃点西红柿能不能减肥？
小时候西红柿只有两种颜色之分，那时候红色的西红柿是炒着吃，粉色西红柿基本上是生吃 。西红柿中最为突出的营养素就是番茄红素，您可不能小看这种营养素 。番茄红素是类胡萝卜素中抗氧化能力最强的营养素，能够阻挡紫外线对于肌肤的伤害 。而且对于男性前列腺疾病有很好地预防作用，如果您能够每天获取足量的番茄红素，身体也会更加健康 。

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