做法:将上述各药洗净一同装入纱布袋中 , 扎紧袋口 。鸭肉、鸡肉、猪肚清水洗净;排骨洗净剁小块;姜洗净拍破;冬笋洗净切块;蘑菇洗净去杂质 。
所有食材和药袋一并放入锅中 , 加适量水 , 用大火烧沸后改用小火慢慢炖煮1.5小时左右 , 再加入黄酒、花椒、精盐等调味 , 待各种肉均煮熟后捞出切细条 , 再放入汤中 , 捞出药袋 。煮沸后调入味精即成 , 食肉喝汤 。
3、牛肉莲子山药汤
材料:牛肉250克 , 山药、莲子、茯苓、红枣、小茴香各30克 , 精盐适量 。
做法:将茯苓入药袋中 。山药洗净切片 , 牛肉切块洗净焯水备用 。锅中加入适量水 , 把牛肉、莲子一同入锅中 , 用大火把牛肉煮半熟时加入药袋和红枣、山药片、小茴香、精盐 , 用小火炖这牛肉酥烂时关火即成 。
4、桂圆葡萄干汤
材料:桂圆肉、葡萄干各50克 , 红糖适量 。
做法:桂圆、葡萄干洗净后一同放入锅中 , 加入适量水 , 煮半小时后调入红糖饮用 。
以上所选的食材药材都是安全有效的 , 在自家可以尝试煲汤食用饮用 。
补气血的汤食 , 只要是处于补的过程中 , 就要注意 , 感冒时不能食用;忌食生冷寒凉食物、油腻食物 。如果气血虚出现较为严重的表现时 , 就不要在家里自行调理理 , 要及时就医用药 。
谢邀!
健康长寿靠什么?无非两个字——气血 , 这两样是生命的基础 , 我们的内脏都要靠气来推动 , 血来营养 。气血调和则五脏安 , 气血不和则疾病生 。气虚的人容易疲劳、情绪消极、什么都不爱干 。别人觉得他很懒 , 其实他是气不足了 。而血虚的人火气大 , 容易犯急、暴躁 , 爱发脾气 , 别人说这个人脾气怎么这么差 , 其实他是体内的血亏了 。
怎么办 , 多做锻炼 , 减少消耗 , 适时地配合喝点“八珍汤”来调养 , 就能很好地补足气血 , 这个方子为:当归10 克、川芎5 克、白芍8 克、熟地15 克、人参3 克、白术10 克、茯苓8 克、炙甘草5 克组成 , 虽然看起来有点复杂 , 但用起来简单得很 , 您到药店按剂量抓好 , 拿它炖鸡肉就可以 。
老人家每个月喝上几服作为保养 , 不但可以增强体质、补养气血 , 还能延缓衰老 。
女人经期过后喝上四五天 , 就能把内分泌调理得很正常 , 像脸色发黄、头发枯黄、容易疲劳、手脚冰凉、月经不调、贫血、更年期、病后及孕后虚弱这一类问题都可以用它来调理 。
在冬季进补的时节即使您的身体没什么毛病也可以在这时喝一喝“八珍汤” , 能让您过个舒舒服服的冬天 。
当然 , 如果您觉得熬一锅药膳很难照顾到每一个成员的身体状况 , 或是嫌麻烦 , 也有一个比较方便的办法 , 因为比较适合“懒人”所以我给它起了个名字叫“懒人伸腰” 。每当您感到疲劳了 , 就把椅子向后挪挪 , 双腿向前伸直 , 脚尖向着身体的方向回勾 , 脚跟蹬地 。同时双手十指交叉相扣 , 手心向天空方向翻转 , 手臂伸直 , 尽量充分地向上伸展 , 找脊柱被拉开的感觉 。保持这个姿势呼吸5~10 次就可以了 。别看它简单 , 但效果并不差 。您把腿伸直 , 脚尖向着身体的方向回勾就可以拉伸到膀胱经 , 从而加速膀胱经排毒 。膀胱经贯穿腰背和腿部 , 像平时因为久坐而感觉背部沉重、腰部酸痛、小腿酸累等 , 都与这条经络气血不畅有关 。腿伸直 , 脚尖向回勾就能激发到膀胱经 , 缓解腰背和腿部的酸累 。
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