【有什么适合80岁老人的开胃菜谱推荐？】我家是福建，我觉的海鲜粥还不错，
很好喝，还很营养！
80岁的老人牙口和消化能力都会不好，一般只能吃一些软烂的食物，这种食物口感和味道一般不佳，尤其是长期食用会产生厌烦情绪 。这里分享一下我爷爷在生病时，我妈妈给他做的食物 。
第一，“趴趴饭”
把黑白芝麻文火炒熟，在料理机磨碎 。取好一点的香米，米香浓郁那种 。煮饭，比平常多放一倍的水，煮成比较软的饭 。盛出一碗，滴两滴香油，加适量盐 。再放入两勺芝麻碎拌匀 。这种粥香味扑鼻，开胃，缓解嘴巴淡而无味感 。也可以用核桃碎 。同样的方法 。
第二，咸骨粥 。
咸骨粥选用大骨或者排骨均可，焯水后加入姜片煲汤，大火煮开，小火慢炖 。把大米用水浸泡，待汤煲至1个小时左右时，加入浸泡过的大米 。小火继续煲，期间注意搅拌防止粘锅 。起锅前15分钟加入盐调味 。

文章插图
老人家最好是吃点清淡的东西 。
对于老人来讲，吃得是心情，你应该多陪老人聊聊天，散散步 。吃的方面尽量不要太油腻，可以做一些青菜稀饭里面加点瘦肉加点白萝卜和适量的盐
老年人可以多食用点山药！将猪骨在锅中放入生姜料酒熬煮2个小时，充分的将骨胶原熬出来，然后放入小白嘴山药在炖煮15分钟 。出锅时放入盐，胡椒粉调味 。骨汤清香，山药软糯香甜！有健脾开胃的功效！
可以煮点咸鱼萝卜干粥开胃，味道不错
谁有这个条件呀

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