13款家常瘦身菜谱 冬天怎么吃就怎么瘦( 二 )


减肥食谱8.凉拌菠菜
菜谱主料:菠菜1/2把、原味海苔片1/2大张、蛋黄1颗
食谱辅料:高汤3/4杯薄盐酱油1大匙
制作方法:
1.将蛋黄煮熟,压成细末备用 。
【13款家常瘦身菜谱 冬天怎么吃就怎么瘦】2.菠菜洗净,放入煮滚之盐水川烫后,立刻浸泡於冰水中 。
3.拧干菠菜水分后,浸泡调味料中,放入冰箱冰30分钟 。
4.冰好后取出,拧去调味酱汁,再切成2cm小段,海苔剥成细丝撒在菠菜上,最后撒上蛋黄即成 。
减肥食谱9.炒鲜菇
菜谱主料:鲜香菇180g,金针菇半斤,红萝卜半条,里肌肉丝50g,
食谱辅料:盐适量,味素适量,胡椒粉适量
制作方法:
1.将鲜香菇洗净后切薄片,红萝卜切丝,金针菇将根部切除洗净备用
2.将鲜香菇薄片、红萝卜丝、金针菇、里肌肉丝放入锅宝煎大师不沾炒锅后并加一点水开小火拌炒并加入调味料拌炒至熟即可 。
减肥食谱10.清蒸鲢鱼
菜谱主料:鲢鱼1尾、乾姜2钱
制作方法:
1.将链鱼鳞片刮除、去除内脏洗净 。
2.加干姜、食盐少许,蒸熟即可 。
减肥食谱11.鱼肉汉堡排
菜谱主料:鱼肉200g,洋葱100g,豆腐200g,蛋1个
食谱辅料:盐2小匙,味素2小匙,胡椒粉3小匙
制作方法:
1.将鱼肉切薄片后剁成鱼肉泥备用
2.将豆腐切碎、洋葱切小丁,备一个大碗将切好的鱼肉泥、豆腐及洋葱丁放入
3.打入蛋并加入调味料
4.将所有材料搅拌混合至有黏性
5.用汤匙挖起适量的鱼肉泥放进锅宝煎大师不沾炒锅内后开文火慢煎至两面全熟即可
减肥食谱12.蚝油杏鲍菇
菜谱主料:杏鲍菇1斤,葱2根,姜1小段
食谱辅料:调味料:水15cc,香油1大匙,综合调味料:蚝油3大匙,碎冰糖1大匙,
制作方法:
1.杏鲍菇切约1公分宽片;姜切薄片;葱切寸段备用
2.起锅,开大火热锅后,转中小火,加油2大匙,姜、葱白入锅爆香,加杏鲍菇炒匀,再加水略拌,加入综合调味料拌匀,转大火,炒至杏鲍菇吸收酱汁,加葱绿炒匀,再加香油略拌即完成 。
减肥食谱13.蒜椒咸猪肉
菜谱主料:猪里肌肉1斤,蒜头10瓣
食谱辅料:腌料:盐1茶匙,黑胡椒粒1茶匙,五香粉1/4茶匙,米酒1茶匙
制作方法:
1.猪肉去筋膜、切0.3公分宽片;蒜头去皮膜、切碎;再将肉片、蒜头以及腌料抓匀,待其入味
2.起锅,不加油,将肉片入锅煎熟即完成


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