你好,这里给你推荐两道方便宝宝补钙的食谱:
一.虾末菜花
原料:菜花30克,虾10克,白酱油少许 。
做法:
1. 将菜花洗净,放入开水中煮软后切碎 。
2. 把虾放入开水中煮后剥去皮,切碎,加入白酱油煮,使其具有淡咸味,倒在菜花上即可食用 。
该菜益处:菜花营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖及较多的维生素A、B、C和较丰富的钙、磷、铁等矿物质 。制作中,要把虾皮剥净,菜花、虾肉要切碎煮烂,以适应婴儿的咀嚼能力 。
二.虾皮紫菜蛋汤
原料:虾皮,紫菜,鸡蛋,香菜 。
做法:虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用 。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可 。
该菜益处:此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益 。
此外,除了食补以外,补钙还有钙的强化剂,具体可以到正规药房咨询 。2000年出版的《中国居民膳食营养素参考摄入量》中所提供的数值是1岁宝宝钙摄入量建议是600毫克/天 。
但是记住也不能光是补钙,宝宝还需要补充维生素D,维生素D进人人的血液后能帮助吸收食物中的钙,可以预防和治疗小儿佝偻病 。而1岁宝宝维生素D的来源有两种:
1.食物中获得的维生素D:天然食物含维生素D很少,但摄入足够量的强化维生素D的食物(配方奶粉和米粉),可以获得充足的维生素D;
2.皮肤的光照合成,这也是人类维生素D的主要来源 。
儿童专家指出:维生素D每日推荐摄入量:补充维生素D400IU每天,要补充到宝宝满2岁 。而如果是在夏季阳光充足的情况下,可在上午或傍晚户外活动,暂停或减量服用维生素D 。
希望我的解答对你能有所帮助!
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