头回客变成回头客，就是提高顾客的复购率
顾客的复购和什么因素有关呢？我认为最重要的是这三点：基本需求、极致体验、持续的动力 。
?
1.??? 基本需求
因为饿了需要吃饭，因为不想自己做饭需要到饭店吃饭，因为想吃某样特色菜到饭店吃饭，因为某个饭店的菜健康实惠而去吃饭……满足顾客到饭店吃饭基本需求的关键词就出来了：“分量足”、“方便”、“好吃”、“健康”……
那么饭店要想顾客成为回头客，首先就要满足顾客去饭店消费的基本需求
?
2.??? 极致体验
消费升级其中重要一点是体验的升级，顾客愿意为了更好的体验而多支付一些费用，也因为更好的体验而偏爱一家饭店 。
体验是沉浸式的，是全方位的，从一家店的招牌就开始了，再到产品，门店装修，空间体验，服务等等 。比如，走产品极致体验的汉堡王(招牌炙烤汉堡)，乐凯撒(榴莲披萨)，走服务至上体验的海底捞，走空间体验的星巴克咖啡 。
那么饭店要想顾客成为回头客，其次就要把顾客体验(的某一点)做到极致，让顾客对饭店产生偏爱 。
?
3.??? 持续的动力
只满足需求和提供极致体验也不够，要给顾客持续不断到店消费的动力 。
这种动力可以通过定期的营销活动来供应 。比如最近储值比较火的一种模式，当餐消费多少，充值2倍，当餐就可免费 。其实约等于当餐6.6折，但换了种说法，就绑定了顾客接下来的多次消费 。顾客每到店消费一次，就和饭店多了一次连接，每一次连接，都能促进顾客对饭店产生情感联系，从而影响他的消费决策，更有可能成为该饭店的长期回头客 。
这种动力还可以通过与顾客建立更深的情感联系来供应 。比如，到店消费添加饭店客服微信，就可以赠送某款菜品 。以后顾客消费可以提前和客服预约（这里是服务的体现），且享受菜品8.8折的优惠 。同时，把饭店与顾客原本商家与消费者的关系，转化成了客服与顾客在微信生态下的社交关系（当然其中也需要花心思经营客服号，才能让顾客建立认知），这样一来，以后通过客服朋友圈做饭店的活动，就会更容易打动顾客（多次消费） 。
首先，卫生，服务好，量大，价格实惠，味道好
三点: 服务好味道好又实惠
好吃不贵，干净卫生

• 如何繁殖鱼虫
• 产科医生指出：月子坐不好，长相显老还落病，产褥期女性如何坐好月子不留月子病？
• 孕妇如何养胃
• 如何让手机开的热点速度超快
• 如何让自己的小腹平坦呢？
• 针灸减肥能减的下来吗？
• 如何应付冬季发胖？
• 如何应付冬季发胖？
• 如何持诵楞严咒才有感应，心诚则灵
• 产褥期 坐月子又称，期间产妇最怕产褥热，容易出汗体质如何避免产褥热，避开月子病？