摘要:黄瓜的含水量高达96%-98%,乃瓜果蔬菜中最高,于是便成了炎夏人们的最爱 。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。食之能促进排泄肠内毒素 。吃黄瓜还可降低血脂 。
下面为大家介绍减肥达人们大力推荐的几款黄瓜刮油食谱,保证让你越吃越瘦!
凉拌黄瓜木耳
一、原料:
1. 主料:黄瓜500 克,水发木耳50 克 。
2. 调料:白糖、精盐、酱油、味精 。
二、做法
1.木耳用温水泡十几分钟,泡发后清洗干净,撕小朵;
2.黄瓜、胡萝卜切菱形片;
3.锅中水开后,滴几滴油,分别放入胡萝卜、木耳焯熟,捞出过凉;
4.油锅放少许油,放花椒、大料、葱段炸出香味,放凉;
5.木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、鸡精、醋、炸好的油拌匀即可 。
效果:黄瓜搭配木耳,排毒、减肥功效好:黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效 。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤” 。木耳中的植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清肠的作用 。二者混吃可达到减肥、滋补强壮、和血、平衡营养之功效 。
摘要:黄瓜的含水量高达96%-98%,乃瓜果蔬菜中最高,于是便成了炎夏人们的最爱 。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。食之能促进排泄肠内毒素 。吃黄瓜还可降低血脂 。
山楂汁拌黄瓜
一、原料:
1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克 。
2.调料:白糖50克 。
二、做法:
1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成 。
效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效 。
拍黄瓜
一、原料:
1.主料:黄瓜、
2.调料:蒜泥、生抽、醋少许、糖少许、芝麻油
二、做法:
1.将黄瓜反复洗涤干净,我这里用淘米水浸泡了15分钟.
2.将黄瓜拍碎.
3.准备调味汁,搅拌 。.
注意事项:
1.生吃的黄瓜最好选择有机黄瓜,彻底洗干净,带皮一起吃,营养相当丰富.
2.买不到有机的也没关系,菜场里的普通黄瓜也可以的.挑选黄瓜不要选择带花朵的那种,不要选择体型粗细不均匀的 。新鲜的黄瓜碧绿爽脆有一定硬度,如果掂起来软软的话,就不新鲜了 。黄瓜表面的刺不是越多越好,但是本来有刺,而这些刺都奄掉了的,那肯定是不新鲜的 。
摘要:黄瓜的含水量高达96%-98%,乃瓜果蔬菜中最高,于是便成了炎夏人们的最爱 。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪 。食之能促进排泄肠内毒素 。吃黄瓜还可降低血脂 。
清爽黄瓜卷
一、原料:
1.主料:黄瓜2根、胡萝卜2根、白萝卜1个、葱少许 。
2.调料:盐,香油,糖,醋
二、做法:
1.先将胡萝卜,白萝卜削去外皮,切成段,沸水煮5分钟后切成大薄片葱也放沸水使之变软,和萝卜片一起过凉水备用 。
2.把黄瓜,萝卜切丝,用盐,香油,糖,醋拌匀,腌制20分钟 。
3.将腌好的胡萝卜丝,白萝卜丝和黄瓜丝分别卷入已烫软的黄瓜皮和萝卜片里,最后用葱段系紧就好啦!
皮蛋黄瓜汤
一、原料:黄瓜2根,皮蛋2个
二、做法:
1.将黄瓜皮削掉,切成细条
2.皮蛋剥壳后切瓣,一个切4瓣就好
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