3、玉米笋洗净;胡萝卜洗净去皮切小块;小棠菜洗净择好;
4、煮沸清水,放入味噌和冰糖,待融化后放入玉米笋、红萝卜、豆腐、番茄煮10-15分钟,再放入小棠菜,待菜熟即可关火,上桌前撒上白芝麻 。
小编点评:味噌是日本的一种调味料 。它由大豆制成,富含营养和食物纤维,可以抑制体内脂肪、胆固醇的积聚,帮助缩短有害细菌停留在体内的时间,改善便秘,帮助排毒养颜 。整个汤下来让你养颜美容、抗老化又减肥抗癌 。
摘要:秋季的到来让人忍不住想要滋补一下,可是吃腻了中国口味,想要换个频道?就让小编你分享营养健康的日式减肥食谱,从中国风情转向日本美食,既减肥又养眼,满满的一周都是享受!
周五:日本豆腐海鲜蔬菜烩
材料:日本豆腐,甜玉米,虾仁,小番茄,黄瓜,胡萝卜,木耳
做法:
1、首先,把日本豆腐切片,摆到盘子上,放到微波炉中加热2-3分钟,去水备用 。
2、然后,我们开始做上面的浇汁 。把虾、胡萝卜、黄瓜、玉米分别过热水到7分熟 。将焯过水的蔬菜放到凉水里面过下水,可以保持口感 。
3、接着,起锅,放少许油,放姜扁炒,放入胡萝卜黄瓜玉米,放入番茄酱,少许糖,盐,加入虾仁,木耳 。放入少许鸡精、香油 。
4、最后,把这些酱汁倒在热好的日本豆腐上 。
小编点评:材料看似十分丰盛,但都是秋季健康养生减肥的好帮手,黄瓜被一众减肥MM当圣品来天天生吃,营养素也多,小番茄还能帮助身体排出多余水分,还有防止黑色素沉淀,美白肌肤的功效!
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周六:日式山药饭
材料:日本山药1条、1只蛋的蛋清、木鱼花水50cc、滑子菇适量、木鱼花适量、日式酱油3~5滴、葱花小量、芥末小量 。
做法:
1、把山药去皮,然后放在磨碗里磨出约40g的山药糊 。把蛋清和木鱼花水倒进山药糊里,再加进几滴酱油调味 。
2、用筷子把调好味的山药糊打匀,把适量木鱼花放进平底锅里略为加热 。
3、盛一碗煮好的米饭,把山药糊浇在饭面 。
4、把滑子菇、木鱼花、葱花、芥末等铺好,还可以再加1只小鹌鹑蛋 。
小编点评:山药饭100克才79卡路里,可谓低卡又健康 。日式的做法更让其卖相美观,搭配得宜,深受青少年的喜欢 。
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周日:寿司卷
材料:鸡蛋50g、烤海苔2.5g、黄瓜50g、太仓肉松20g、玉米粒30g、粳米饭(蒸)200g、胡萝卜30g、香油4g、黑芝麻籽4g
做法:
1、煎鸡蛋,等到凉了再切条 。红萝卜要切成丝,放香油小炒 。火腿切成一条一条,然后小炒,不需要放油 。把黄瓜洗干净,切成一半,然后把芯掏干净,之后切成一条一条的 。把黄瓜条腌在盐水里面大约20分钟 。
2、把做好的米饭,放几滴香油,放些芝麻,玉米粒搅和均匀 。
3、把准备好的紫菜,放到竹签上面(上面留2厘米空间),然后把米饭平铺在上面,要占3/2面积 。
4、把准备好的材料放在4/3位置;材料可以多放你喜欢吃的,比如蔬菜类 。按着卷帘把寿司卷起来 。卷到头时用米饭粒糊上即可 。
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