男性喝鸽子汤补什么？
男性适量喝些鸽子汤，有补益肝肾、清热解毒、生津止渴的功效，对恢复体力、调节身体功能、增加骨骼的强度、改善缺铁性贫血、延缓衰老及增强免疫力等有帮助 。
从中医的角度来讲，鸽子汤为血肉有情之品 。具有补益肝肾，清热解毒，生津止渴的功效 。临床多用于手术、妊娠后、阴虚内热体质等人的调养品 。现代研究显示，鸽子汤中含有丰富的蛋白质、氨基酸，脂肪、软骨素等成分，有恢复体力、调节身体功能、增加骨骼的强度、改善缺铁性贫血、延缓衰老及增强免疫力等作用 。鸽子汤中的蛋白质、钙离子、铁离子的含量比较充沛，还有大量的维生素C、维生素D 。摄入体内可以调节体内的离子水平，增加骨骼的强度，改善缺铁性贫血 。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人食用后有助于恢复健康 。鸽肉的蛋白质含量在15%以上，鸽肉消化率可达97% 。此外，鸽肉所含的钙、铁、铜等元素及维生素A、B、E等都比鸡、鱼、牛、羊肉含量高，多吃有助于提高免疫力 。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媲美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效 。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。
生活中熬鸽子汤，可辅助用一些补气滋阴的食物如枸杞子、红枣等，加强补益的疗效 。男性适量喝些鸽子汤可以补益肝肾，提高免疫力 。
本内容由广东省中医院 重症医学科 副主任医师 杨广审核
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