什么蜂蜜才算是真正的土蜂蜜,土蜂蜜是如何定义的?

真正的“土”蜂蜜是原始养法,圆桶养殖,一年割一次,主要分散于山区农户,一般一户最多也只有十几桶,它不需喂养,只是隔两月扫扫桶底卫生以免生巢蜂,它属于自做巢脾,每年割留够它过冬食用的蜜就行,产量极低,农户养它只是个兴趣而己,没把它当成家座主要收入,这种散养天然的习性不好,说跑就跑了,其所以发展不快 。
山野中的蜜蜂窝里割的蜜,称作土蜂蜜比较合适 。
不论中蜂意蜂,只要经过人工鼓捣,就不是原生态的 。
蜂蜜就是蜜蜂从花中采来的蜜才能称作蜂蜜 。
让蜜蜂采些白糖水也能算作蜂蜜吗,白糖是人制造的,那只能叫人蜜了 。
我卖的中蜂蜜就是真正的土蜂蜜,具有药用价值,忌葱韭芥蒜,根本就没有喂过白糖水,全部是封盖的蜜为上等,带有花粉和杂质的蜜为次等,次等的只是不好储存,与上等的价值没有多大区别 。
我也不是在这里夸口,传统的饲养方式,割出来的蜜就比较好,新法饲养的中蜂,喂过白糖水的蜂蜜,用摇蜜机取出来的蜂蜜质量就比较差,和意蜂蜜没有多大差别,同样属于水蜜一类 。
这只是个人的思想分析,也不是胡说八道,为了挣几个钱,苦害良民百姓 。
目的在于分清是非,辨别真假,还蜂蜜的本来面目,让买蜂蜜的人吃的放心 。
用蜂蜜治病时,不至于用到假蜂蜜造成人命的伤害 。
土养蜂蜜,是由中蜂自己造脾,等储蜜区封盖后,将封盖蜜区割出来取的蜜 。一年取蜜1-2次 。
现在,要确保买到真土蜂蜜,一定亲自到蜂农的蜂场参与割取!
到蜂场割取蜂蜜,价格大概如下:含封盖、未封盖及其他脾区杂质的,几十元一斤;纯封盖蜜,价在一百左右;山中纯正老熟百花蜜,价格在二百元以上 。
如何界定土蜂蜜?个人认为:所谓土蜂蜜是指野蜂所产的蜂蜜!野蜂即家养蜜蜂跑蜂另组群在深山老林中筑巢所产的蜂蜜,被人发现后采回所产的蜂蜜才称严格意义上的土蜂蜜 。蜂农产的蜜只能叫蜂蜜,这种蜜不具有土蜂蜜的纯度,因为蜂农养蜂饲喂的糖浆也混在搅出的蜜中 。因此,判断是不是土蜂蜜,只能从以上分折中判断,把蜂农自养的蜂群产的蜜叫土蜂蜜是错误的!
你的问题是什么?是正宗的土蜂蜜?
其实目前市面上有很多掺假的,要想分辨正宗的土蜂蜜还是很难的 。
第一
下面图片中的蜂蜜,是两个不同的蜂桶不同的蜜蜂采集的花的不同摇出来的蜜 。
第一个比较黑色的,是蜜蜂采集的一种苦花摇出来的蜜,并且是在雨季的花所以蜜的颜色比较黑 。
第二,
第二个花瓶里的蜂蜜,是在春,冬交替季节里蜜蜂采集的花 。
摇出来的蜜都是正宗的土蜂蜜 。
如果不是自家产的蜜,要想区分是真的土蜂蜜还是假的蜂蜜,首先要先从外观来分别一下 。
其次就是尝一下味道 。
如果是真的蜂蜜的话,有的是会有花香味,但如果蜂蜜采集的是,其他中草药的花的话,蜂蜜就会有一点苦味 。
主要还是看蜂蜜所采的是什么花,来决定蜜的品质哦 。
希望我的回答能帮助到你 。
土蜂蜜指的是中华蜂的蜜,也叫笨蜂蜜、中蜂蜜 。个头比意蜂小,群体在所有蜂种很少,因此土蜂蜜也稀少,价格偏高,一般在50元以上 。土蜂蜜最大的特点是结晶,非常容易结晶,大部分颜色偏深,有花粉香 。

什么蜂蜜才算是真正的土蜂蜜,土蜂蜜是如何定义的?

文章插图
那个最好喝,这要分人群,喜欢这种味道就喜欢,不喜欢这种味道就不喜欢,中国蜂蜜几百种,不同味道和营养,看个人爱好了 。可以换换口味,看自己喜欢那种,我是只喜欢槐花蜜,清淡,有的人喜欢味道重的蜜 。


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