煮豆子的水有营养成分吗？喝了对人的身体有好处吗？ _经验常识

可以喝，有一定的营养价值。不过味道不太好吃，说不出的怪味，所以大都是用来浇花，很肥的。
煮豆子的水有营养成分，喝了对人的身体有好处。
泡豆子的水不建议食用，而煮豆子的水是可以食用的，而且对人的身体很有好处。
一般人们在煮豆子前，通常都会提前将豆子先泡后再做，在经过一段时间的浸泡以后，表皮中的草酸、类黄酮等都会溶出，这些物质或多或少有一些涩味，而且它们对人的身体也有不利的影响，把这些泡豆子的水倒掉不用，不仅可以提高口感，而且也更有利于健康。而煮豆子的水是有营养的，是可以食用的：
1、黑豆水：经过煮制的黑豆的营养已基本溶入水中，肾虚的人食用可以补肾益阴，黑豆平补肝肾，对于少白头发的人有很好的疗效。
2、绿豆水：咱们夏天常喝的绿豆汤，解暑止渴、去肝火，经常喝也很有营养。
3、黄豆水：黄豆熬水可扶正健脾，对因脾虚而导致的消化不良，畏寒怕冷等问题也有帮助。黄豆中富含植物蛋白、钙、磷、用它煮水后，这些微量元素会析出融入煮豆水中，更易被人体吸收。
4、喝煮红豆水更是一种非常健康的养生方法，可以为我们的身体补充一些铁元素，起到美容养颜的效果，因为红豆富含铁、叶酸等，具有利尿、消水肿、补血、改善血液循环，从而能使气色更加红润。
喝煮豆水虽益处多多，但也有禁忌，在这里一定提醒注意：
1、有阴虚内热的人不要喝黄豆水，会使症状加重。
2、有慢性肾脏病的患者，不易喝红豆水。

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煮豆子的水肯定是有营养价值的。谁会溶解豆子里面的水溶性维生素，矿物质，碳水化合物和可溶性膳食纤维和蛋白质，也会有少量的脂肪融入水中，确切的说，应该是混入水中。
不知道你所说的是什么豆子水？
黄豆水：可以健脾养胃、降糖降脂、调节胆固醇含量、美白护肤、增强免疫力、预防老年痴、预防癌症。
黑豆水：补血养肾、预防便秘、抗氧化。
绿豆：
绿豆水：清热解毒，消暑利尿，用于疮疡肿毒，及夏季中暑的烦渴，小便少，尿黄等症，绿豆还有解毒的作用，用于药物、食物的中毒。
红豆水：就更不用说，红豆含有蛋白质、钙、钾、铁、维生素B1、维生素E、烟酸、膳食纤维、胡萝卜素、。其中蛋白质占25％，钾、赖氨酸及B族维生素的含量，亦为豆类中的翘楚。
不管你是什么豆子水都好，都要适量的饮用，根据自身的体质喝适合自已的豆子水才是最好的！
煮豆子的水究竟有没有营养成分？有，肯定有，只是营养成分的多少不同而已。
每种煮豆子的水的价值是不一样的，有的营养成分多，有的营养成分少。比如，煮绿豆的水，也就是绿豆汤，具有清热解毒、止渴消暑的功效。
不管煮什么豆子的水是否有营养成分，到底是扔掉还是饮用，都取决于自身情况和喜欢的口味。小编认为，单单煮豆子的水是否有营养成分，喝了对人体有什么好处这两点，倒是完成没有那么必要纠结。
有，当然有。但是其中有一些不被人体消化吸收，还是不要了。
【煮豆子的水有营养成分吗？喝了对人的身体有好处吗？】看您煮哪种豆子了，不同的豆子营养成分不一样，煮红豆煮绿豆就成了红豆汤，绿豆汤营养成分很高，对身体肯定有好处

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