用新鲜牛油果替换碳水化合物是否能抑制饥饿感？ _经验常识

这是个非常好的方法。
碳水化合物大量增加，也促进了胰岛素的分泌，大量胰岛素会很快把血糖降低，导致了低血糖也就使我们产生了饥饿感。
牛油果含有脂肪非常高，而且这些脂肪从结构上与橄榄油的主要成分相同，都是油酸，对健康非常好。
脂肪会维持血糖稳定，从而减少饥饿感，并且，牛油果也含有人体必需的蛋白质，维生素矿物质，膳食纤维和多种植物营养素。
而碳水化合物大量摄入导致肥胖，糖尿病等多种慢性病。
所以，牛油果是健康食物，可以代替碳水化合物。
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牛油果，100克热量在160大卡，含有蛋白质8.5克，脂肪14.6克，碳水2克。
所以说牛油果的热量还是比较高的，这里以苹果对比，苹果100克热量52大卡。

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饥饿感的产生来源于两种，一，是空腹造成的，食物被排空产生，从牛油果的热量来说，这不是好的选择。二，人进食后，血糖升高，随着人体的活动消耗，血糖降低也会导致饥饿感。牛油果的脂肪含量太高，也不行。
所以你用牛油果代替碳水是一个不明智的选择。不知道你这样做的原因是什么？我大概猜想一下你是为了减肥，牛油果是背吹捧出来的食物，它的好处在于它的脂肪是不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是好的脂肪，但它始终还是脂肪，是脂肪就要少吃。

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这里给你推荐一种食物代替碳水，就是蛋白质，相同重量的蛋白质和碳水释放的能量一样，但人体消耗蛋白质要消耗蛋白质本身百分之三十的能量，而碳水只有百分之十不到，而且蛋白质有饱腹感。（蛋白质含量高的食物，鸡胸肉，鱼肉，牛肉，鸡蛋）
希望可以帮到你！
伊利诺伊理工大学的一项研究表明，用新鲜的牛油果替换食物中的精制碳水化合物可以减少当天晚些时候的饥饿感。该研究结果最近发表在《 Nutrients》杂志上，该研究详细介绍了新鲜的哈斯(Hass)牛油果、饱腹感以及这种饮食变化对胰岛素的影响。

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【用新鲜牛油果替换碳水化合物是否能抑制饥饿感？】牛油果含有丰富的脂肪和蛋白质。高脂饮食风靡一时，消费者继续避开碳水化合物的趋势，尤其是许多产品中的精制糖。虽然这些节食者通常会从坚果、鱼和油等来源获得脂肪，但新的研究表明牛油果可能会带来一些额外的好处。
食欲控制是减少食物消耗和肥胖水平的重要部分。除了一些其他激素外，胰岛素与食欲紧密相关，但没有一种有效的方法可以抑制过高的食欲。食用较少的碳水化合物和更多的脂肪通常被作为食欲控制的一种形式推广，这项最新研究强调了这种有效性。据研究人员称，参与临床试验的超重和肥胖成年人报告说，当用新鲜的牛油果代替精制碳水化合物时，这能抑制饥饿感和提高膳食满意度。
除了这些积极效果外，该研究还发现肠道激素肽YY（PYY）在这种积极的结果中发挥着重要作用; PYY也被认为是过去肥胖研究的一个关注点。食用牛油果的参与者经历了有限的血糖和胰岛素激素偏移。这种积极的变化与患糖尿病和心脏病的风险降低有关。

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