【 发芽|大蒜买多了容易碎三招，不枯萎，不发芽，放一年新鲜】
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大蒜在我们的生活中很常见，是烹调美味佳肴时必不可少的调味品，每年到这个季节，大量的大蒜上市相对便宜，我会买很多大蒜放在家里，因为大蒜的价格很快就会上涨，不过，如果一次买了很多大蒜，如果保存不好，大蒜就会发芽、枯萎。


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上图是我买的大蒜，每次采取采取任何措施保存大蒜时，大蒜就会皱缩、发芽，有些已经腐烂，虽然发芽的大蒜可以吃，但味道不好，我想和大家分享三个秘诀：大蒜可以保存一年。


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第一个提示：此方法通常用于小时候族中，将大蒜挂在阴凉通风处可延长大蒜的发芽时间，但是，我不经常被使用，在小时候有一个院子，方便悬挂，现在他们大多住在楼房里，再说了，挂了很多大蒜也不好看，共享法更适合家庭保存。


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第二个提示：我们买的大蒜分瓣，皮不需要去掉，然后找个袋子，把大蒜放进去，排尽空气，密封好的大蒜放入冰箱冷藏室。


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第三点建议：之后，我们把几片生姜放进袋子里，放在空气中，然后我们把一些姜片放进袋子里，放在空气中，然后我们把密封放进冰箱，这种方法比第二种方法保存的时间更长，而且盐也能起到杀菌的作用，所以保存时间更长。


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