全球最贵的5大顶级调味品,你听过几种?( 二 )
这个世界上有太多美味的食物 , 他们或咸或甜 , 或辣或酸 , 但是真正起到味道上改变的 , 其实不是食物本身 , 而是调味品 。 我们吃的最多的盐、油是少不了的 , 也是很普通的 , 但世界上最贵的调味品你知道吗?全球最贵的5大顶级调味品 , 图3“按滴”出售 , 图5是“新娘之盐” , 中国一调味品上榜 , 网友:听都没听过 。
藏红花
1、藏红花(伊朗) , 200元/克
藏红花在我国也有种植 , 但世界上最顶级的藏红花来自伊朗 。 藏红花是世界上最贵的调味品之一 , 它的香味十分浓郁 , 但是只有藏红花的雄蕊 , 才符合顶级调味品的美誉 , 但本身雄蕊就少得可怜 , 又加上多道工序加工 , 最后剩下的藏红花少得可怜 。 世界顶级厨师 , 做一盘高级菜 , 也最多只用6根雄蕊 , 但就已经香味四溢了 。
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