从正常的生长发育过程来说 ， 一般要经历三个阶段；
第一阶级从出到2岁 ， 又叫快速生长期 。出生后的头三个月是人体生长发育最快的时期 。
第二阶段从2岁到青春期开始 ， 也称稳定生长期 。这个时期的生长速度相当稳定 ， 每年长高4一5厘米 。
第三阶段为青春期 ， 一般要持续4一5年 ， 女孩的青春：蹿长大约在11岁左右 ， 以每年5一7厘米的速度生长 。男孩子的青春期蹿长则大约在13岁左右 ， 以每年7一9厘米的速度生长 ， 幼儿时期是孩子生长发育最快的时期 ， 血容量增加很快 ， 铁质需要量相对较多 。
小孩发育期吃的食物：
1、含蛋白质丰富的食物 ， 如豆类、虾、贝壳类、牛肉、鸡肉、牛奶和深色蔬菜等等 。
2、含钙丰富的食物 ， 如牛奶或乳制品、豆类及绿叶蔬菜 。
3、含维生素的食物 ， 维生素D含量高的食物如：鱼肉、奶油、蛋和牛奶等 。
孩子发育期饮食搭配均衡 ， 良好的饮食习惯以及睡眠要充足 ， 养成良好的作息习制度 。
女孩子的发育年龄 ， 目前医学上普遍认为是12-13岁开始发育 ， 17-18岁青春期结束 。如果女孩子在八岁之前就开始发育 ， 医学上称为“性早熟” 。女孩子的发育是从乳房增大开始的 ， 接着阴毛、腋毛的增生 ， 继之月经的生理来潮 。当然 ， 有些女孩子 ， 因为营养、遗传因素、环境等原因 ， 青春发育期可能延迟 ， 但最迟一般不会超过16周岁 。
男生正常开始发育的年龄是10~14岁 ， 一般持续时间是2~4年 。当然因为遗传基因的不同 ， 身体素质的不同 ， 还有营养关系 ， 有的孩子会提前 ， 也有的孩子会延迟 ， 大部分孩子在这个年龄段是会发育的 ， 也就是进入了青春期 。进入青春期后 ， 男孩子明显的特征就是雄激素分泌增多 ， 生长加速 ， 整个青春期身高会增长20厘米以上 。如果到了18岁还没有发育 ， 说明是有问题的 ， 就需要带孩子去医院检查 。
1.青春发育初期：青春前期或准备时期-少年前期 。女性:10-12岁（9-12岁） 。
2.青春发育中期：性成熟期-青春期-少年期 。女性：13-16岁 。
3.青春发育后期：青春后期-青年时期 。女性：17-22岁 。
男孩子第二性征发育的时间是14-18岁 ， 但是 ， 随着生活条件的提升 ， 男孩从12岁左右开始第二性征发育也在正常范围内 。
男孩子第二性征发育的时间也是孩子身体长高的最佳时间 ， 所以 ， 这个时间需要保证孩子身体均衡的营养 ， 要让孩子多吃肉蛋奶 ， 这样促使孩子长高 。
女孩比男孩的身高发育得更早 ， 在12-13岁的快速增长期间 ， 在19-23岁时停止生长 ， 而男孩的身高发育较晚 ， 在15-16岁的快速增长期间 ， 并在20-24岁停止 。
孩子长高的方法是什么
1、体育运动长高法 ， 很多运动都可以增加身高 ， 其中 ， 篮球 ， 跳绳 ， 跳高和跳远更有效 。
2、饮食长高法 ， 许多食物中含有身体长高所需的钙和蛋白质 。
3、睡眠增高方法 ， 无论男生 ， 女生 。
希望这个回答能帮到你：
儿童有两个快速生长期 ， 一般是出生以后第一年和青春期 。是在13岁到14岁左右开始到18到20岁左右 。

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