莴笋叶可以做哪些美食？( 三 ) _经验常识

准备500克莴笋叶和一勺食盐，少量的味精和一勺生抽，适量的调和油和四瓣大蒜，把莴笋叶用水清洗干净，然后切成段，把锅加热然后倒入少量的油，再把蒜蓉倒入锅里面进行煸炒，然后再把莴笋叶放入锅里，用锅铲快速的煸炒，放入少量的盐和味精再次的翻炒，炒到莴笋叶变软以后就可以出锅了，这道菜清香可口吃起来也非常的好特别适合夏天吃，吃起来也不油腻也是很清脆的。
准备300克莴笋叶和80克面粉，适量的色拉油和一勺食盐，四瓣大蒜和一勺辣椒油，把莴笋叶用手摘下来摘去外面的老叶，清洗干净以后放入盆子中去干净水分，切碎以后，倒入少量的色拉油搅拌均匀，拌匀色拉油后再撒上面粉搅拌，等面粉充分的均匀的沾在菜叶子上面，可以停下来晾上几分钟，再让半上去的面粉吸透水分和油，然后撒入面粉搅拌均匀，把锅放在火上面铺好蒸笼布，开锅后把拌好面粉的莴笋叶倒入笼里面，用大火蒸上十几分钟，然后就可以出锅了，把蒸熟的莴笋叶倒在干净的盆里面，放入一些盐，搅拌均匀晾干以后搅散，把蒜切碎将拌好盐的莴笋叶装盘，然后撒上蒜蓉和辣椒油拌均匀就可以吃了。
准备适量的莴笋叶和两个鸡蛋，一勺蚝油和两瓣大蒜，两勺花生油和一勺料酒，一勺食盐和一根小葱，把莴笋叶掰成单片然后放入容器中，再用水反复的冲洗然后用水浸泡15分钟，再捞出控干水分，把大葱和蒜剥去外皮洗干净，然后切成葱花和蒜片，再把浸泡过的莴笋叶切成段，把鸡蛋打入碗中加入适量的盐和料酒搅拌，在锅里放入适量的植物油加热再倒入鸡蛋液，稍微凝固以后用筷子打散再盛入碗中，炒完鸡蛋的锅中加入少量的油放入葱花和蒜片炒香放入莴笋叶和少许的蚝油及适量的盐快速的翻炒，再把炒好的鸡蛋放入锅里炒均匀就可以出锅了。

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