除了铁 , 还要摄入充足的卵磷脂 , 我们身边物美价廉的卵磷脂含量比较高的食品 , 就是鸡蛋 , 尤其是蛋黄 。每天一到两个鸡蛋 , 基本就可以满足要求了 。

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还有一个比较特别的成分就是DHA , 很多孕妇都在孕期补充dha , 就是为了让宝宝更为聪明 。其实还可以通过多吃鱼来满足 , 可以每周吃三个鱼 , 小型的海鱼为佳 , 比如鳕鱼 , 三文鱼等等 。
除了鱼 , 在食用油的选择上 , 可以增加一些含有亚麻酸丰富的油类 。比如紫苏油 , 亚麻籽油 , 都含有丰富的亚麻酸 , 可以转化为DHA和EPA , 它们都是增强记忆力的好原料 。
首先感谢您的提问 。对于在这个问题 , 实际上关于吃什么食物可以健脑补脑 , 那么它对记忆力一定是有帮助的 。生活中往往很多人随着年龄的增长可能存在记忆力减退 , 丢三落四的现象 , 下面就简要介绍几种食物可以增强记忆力 。
1、鸡蛋
实验证明 , 吃鸡蛋的妙处在于:当蛋黄中所含丰富的卵磷脂被酶分解后 , 能产生出丰富的乙酰胆碱 , 进入血液后又会很快达到脑组织中 , 可增强记忆力 。国外研究证实 , 每天能吃1、2个鸡蛋就可以向机体供给足够的胆碱 , 对保护大脑、提高记忆大有好处 。
2、牛奶
牛奶是一种近乎完美的营养品 。它含蛋白质和钙相当丰富 , 尤其是脑所必需的氨基酸 , 在牛奶里几乎都有 。牛奶中的钙最易被人吸收 , 是脑代谢不可缺少的重要物质 。此外 , 它还含对神经细胞十分有益的维生素等 , 睡前一杯牛奶有助于睡眠 。
3、大豆
大豆内富含卵磷脂和蛋白质 , 每天适量食用对记忆力差的人有很好的改善作用 。
4、鱼类
鱼类可以向大脑提供优质蛋白质和钙 , 淡水鱼或海水鱼所含的脂肪酸多为不饱和脂肪酸 , 对血管和大脑有保护作用 。
还有很多食物都对大脑有保护作用 , 如:胡萝卜、菠菜、核桃、海带、洋葱等等 。日常生活中合理均衡膳食 , 注意劳逸结合就是对身体各项机能的最好保护作用 。
以上解答希望能为您提供帮助 。
很高兴回答你的问题 。
首先 , 谢邀 。
楼上说了很多选择 , 我提供一个思路:
吃上面 , 想提高记忆力 , 比较好的方式就是:DHA和锌的补充 。

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DHA可以通过一些营养品来补充 , 鱼油之类的 。另外 , 多吃海鱼 , 就什么黄花鱼这种便宜的就可以 。重点是要吃鱼皮 , 银色的鱼皮看起来不多 , 但却承担了鱼里8成以上的DHA 。千万不要让妈妈把鱼皮给刮掉哦 。

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锌 , 就多吃带壳儿的食物就好 。比如扇贝、牡蛎、河蚌、蛤蜊等等 。。。其中牡蛎最为富含锌 。可以多吃点儿 。

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多看书、多学习、多思考 。

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最好的状态是 , 保持一直在学一门外语 , 背背课文、背背句子 。另外玩点益智类的游戏 , 数独就是不错的 。
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