小时候农村的酒席,八大碗至今难忘 。
在我小时候,化肥还没出现,农村粪肥往往不够用,生产队里常组织村民去割草,将割来的草往田中踩下作底肥,近村庄附近连草都少有 。唯独留下那些带刺的植物了(带刺的农民赤脚不能踩) 。那时谁家都没有现在人的零食了,一切都是集体的 。
孩子时,唯独难以忘记的美味就是大人们不要的植物上所结果实一一金樱,山莓和地下根中的茅根了 。

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春天里,大人们到茶园里集体摘茶叶,我们往往会跟去,那茶树角落里往往会残留一些未被铲除山莓,红红的,确实很甜,摘到手上时有不看一下,就往嘴里一塞,生怕别人抢去,突然有人发现那山莓空心中有小虫,大人们教着用嘴一吹就可吃,(因为有那些大颗粒的山莓,中间有个大空洞,虫虫往往藏在那里面,大人们就教用嘴对着空洞使劲一吹,让里面虫活动起来,用手抓着山莓上面,虫虫就会爬出来,再用嘴一吹落虫子) 。

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秋天里,那满身长着刺的金樱子,黄黄的成熟了,偷着家里的剪刀,随樱子小柄剪下,用剪刀夹到地上,用鞋子踩上一槎,那刺就没了,再用剪刀剪开,除去中间毛籽,那小瓣酸酸甜甜的樱子肉就制好了,吃时用水洗一下 。还有高级吃法,就是剪下金樱子全带回家,待家中烧饭后,灶下烫灰上一个个排着插下,待金樱子顶上那小帽孔上冒出一层糖液,用筷子粘着吃,如蜂蜜一般甜,略带些酸,确是美味极了 。

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冬天到了,地面上所有野果都没了,拿个小锄,到田梗上一挖,那丝茅根就挖出,理去外面一层衣壳,白白小甘蔗就弄好了 。几根合着往嘴里嚼着,涌出一阵阵清甜味,把渣一吐,总把小嘴吃到流血才休止 。
至今仍没忘记小时农村生活,美味 。
我家住辽宁西部农村,这里气候怡人 。特别是春夏秋季,简直是我们儿时的天堂 。下河捉鱼,掏个鸟窝,烧几只蚂蚱 。偷摘邻家的果子吃……
要说记忆最深的首屈一指是桑葚 。

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紫紫的果实,甜甜的味道 。
每年的六一左右,桑树上的桑葚就成熟了 。我们就约了几个小伙伴, 。踩着小伙伴的肩膀,爬到树上,摘一些放到瓶子里(不然就弄烂了)递下来大家品尝 。每个人都吃得紫紫的小嘴 。
(未成熟的桑葚)

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还有好多呢:如大枣,香甜可口 。上树摘满满的一兜,有时把背心扎在裤腰里,把红红的大枣放在肚皮与背心之间 。看上去肚子鼓鼓的 。带回去与小伙伴们分享 。

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火烧嫩玉米,特别的香;火烧小鱼,真好吃;采草蘑,捡羊肚菌……童年的味道好难忘啊 。

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