它Q弹有嚼劲，奶香味十足，比奶茶好喝百倍，是夏日消暑佳品！
【 芋香牛奶|它Q弹有嚼劲，奶香味十足，比奶茶好喝百倍，是夏日消暑佳品！】奶茶作为一个很时髦，很得人心的饮品，无论哪个季节它都十分受到大家的喜爱，因为吃起来口感好，而且还可以随季节的变化，做成热的或者是冷的，十分人性化，而唯一一点不好的就是奶茶的热量非常多，所以吃多了容易发胖。但是偏偏又舍弃不了它，因此我就在家做了一个能替代奶茶食物，比奶茶好喝百倍的芋香牛奶西米露。这是一个吃起来倍有嚼劲，闻着奶香味十足的甜品，西米露的口感是一点也不输给珍珠，牛奶的香味比奶茶更浓郁，更好喝。

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所以这是一份比奶茶还要好喝百倍的饮品，也是一个十分适合夏日消暑的佳品，在做好之后放在冰箱里冷藏一下，就能很消暑了。而且更加的好喝，并且没有那么容易发胖，最主要的是芋香牛奶西米露中的西米露煮起来比珍珠煮的方式要简单太多，并且整体煮起来也是十分方便，所以很适合平常周末的时候煮着作为一个饮品吃。那下面就给大家说说详细的做法，大家可以参照着放假的时候做着吃吃看。

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【芋香牛奶西米露】
我们只需要准备芋头、牛奶、西米露。芋头选择表面带一点潮湿泥土，拨开毛皮看没有斑点，没有发霉的，并且芋头个头一个大的时候选择轻一点的，这种淀粉高，吃起来糯好吃。牛奶随便挑选一个品牌的纯牛奶就行，注意查看日期。西米露买表面光滑圆润，质地硬且不碎的。买完所有食材之后就开始动手做菜。

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【详细过程】
步骤1：拿出芋头，大概半个就够了，具体看人数定，接着将芋头的皮快速的削掉，然后将芋头放在水中清洗，来回冲洗上几次之后，就将芋头放在菜板上，切成块之后放入碗中，接着在芋头中加上适量的水，泡着。然后另外准备一个干净的碗，将两盒牛奶倒入碗中，放在一旁备用，等待下锅。

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步骤2：准备一个干净的大锅，清洗干净之后，在锅中倒入适量的清水，接着开大火煮，煮到锅中的水滚开之后就将改为中火，并且将西米露放入锅中煮，煮的时候就跟炒菜一样，要时不时的用勺子搅拌，一直到西米露的白点都已经消失之后，就可以倒入芋头，接着一起煮，煮到芋头熟了之后，就倒入事先准备好的牛奶和白砂糖，快速的搅拌均匀，融化就可以关火出锅。

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一份Q弹有嚼劲，奶香味十足的芋香牛奶西米露就做好了。记住芋头一定要煮熟，没有熟吃了容易中毒，所以一定要煮熟。除此之外就没有注意事项了，就只要简单的煮一下就成，口感也好，比奶茶还要好喝上百倍，也是一个夏日消暑佳品。因此大家不妨在家里尝试着多做做吃吃看。