吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份内心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味长存。接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让大家更有味道！西兰花炒猪肚
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食材：西兰花、胡萝卜、熟猪肚、盐、料酒、蒜、姜做法1、将熟猪肚切条，西兰花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切片，姜和蒜切片。2、起锅烧油，下入姜和蒜炒香。3、下入猪肚，倒入少许料酒翻炒一下，然后再将胡萝卜和西兰花一起倒入炒锅中，炒均匀。4、加入适量清水，盖上盖子稍焖一会儿，最后加盐调味即可。南瓜炖小鸡
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做法：1、葱、姜、蒜洗净分别切丁、丝、片备用。南瓜洗净切块备用。青椒洗净切块备用。2、小公鸡洗净切块备用。3、锅置火上加入色拉油，8成热时，放花椒、大茴、小干红辣椒炸香，再放姜丝、葱花、蒜片炸香。4、然后加入鸡块翻炒，快变色时加料酒翻炒10秒钟再加老抽、白糖翻炒后加入适量水炖。5、待鸡快熟时，加入南瓜、盐翻匀再炖。6、待南瓜即熟时加进青椒翻炒20秒即可出锅。土豆培根鸡蛋派
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做法：1、土豆最好选面的土豆，我们东北有种土豆叫黄麻子的就很面，里面是黄色的，去皮洗净。 切细丝，用刨刀也可以，越细越好。2、将洗好的土豆丝控水。 加入适量盐抓匀腌一会儿，再将沙出的水倒掉。3、用厨房吸油纸把土豆的水份尽量吸干。这样烤的时候才不会出汤。 烤盘内抹上油，剩下的油拌在土豆丝里。4、将培根切细和土豆混合。 放入烤盘，压出几个小坑，准备放鸡蛋用。撒上一些黑胡椒碎和盐。 土豆培根丝放烤箱180度烤15分钟。5、取出再把小坑整整型。 打入鸡蛋，撒一些盐粉。 放回烤箱烤10分钟、 出炉撒香葱即可。西红柿打卤面
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食材：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、香菇做法：1、两个西红柿洗净切片，一个柿子椒洗净切丁，适合数量的香菇切丁，两个鸡蛋在碗中打散，蛋液里加盐，一块老姜片切碎；2、锅内放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；3、另放油，油热爆香葱花姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会，再依次放入柿子椒丁和香菇丁；4、然后加水煮入味；大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐，酱油、花椒粉、味精，香油；5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香菜，就可以食用了。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。