黄辣丁|养生黄辣丁豆腐汤
主料：
黄辣丁 3条
辅料：
豆腐 1块 小葱 少许 姜 1块 胡椒粉 2克
色拉油 适量 面粉 少许 盐 适量 味精 少许
【 黄辣丁|养生黄辣丁豆腐汤】制作方法及步骤：
1.将鲜活的黄辣丁宰杀号，去掉内脏清洗干净，放入盆中，撒上一些面粉反复揉搓，搓洗掉黄辣丁身上粘液，用清水反复冲洗干净沥干水分备用
文章插图
2.锅中倒入适量色拉油，油温5成热，下入姜片，撒入少许食盐（避免鱼粘锅），倒入清洗干净的黄辣丁，煎至两面金黄定型，倒入足量的开水，记住，一定要开水，这是汤白的关键
文章插图
3.水开之后，熬制汤色发白，加入清洗干净的豆腐块，葱段，熬煮5分钟
文章插图
4.熬煮之后加入少许盐，胡椒粉，味精，用勺子轻轻搅动均匀，撒上小葱花即可
文章插图
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。