金黄诱人的小吃,做法简单,口感香甜
每到周末我就喜欢做一些好吃的食物,这些食物不仅仅是炒菜,还包括各种美味的小吃,比如这道黄金椰丝球,从名字就可以听出来,味道一定香甜。这样的小甜点很适合下午茶的时候来品尝,将做好的小甜点摆盘,选择精致一点的餐具,然后配上喜欢的饮品,和家人一起来品尝,可以一边吃一边聊天,算是一种家庭聚会,成本还比较低,但是一点不影响这种美好的氛围。
这道小吃的做法也并不难,将面粉,鸡蛋等食材混合起来,搓出来一个个的小丸子,和汤圆差不多。然后放入烤箱烘烤就搞定了。要是愿意吃,还是很容易学会的,关键是提前将烤箱的用法搞明白,这样才能用的得心应手。现在喜欢做甜点的年轻人有很多,尤其是男孩子,通过自己的厨艺可以或的女孩子的芳心哦,还不赶快拿起小本子,将具体的做法记下来。

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菜品:黄金椰丝球
配料:椰丝,低筋面粉,牛奶,奶粉,蛋黄,细砂糖,黄油
烹饪步骤:
1、称好需要的材料,基本就是图片中这些,但是每一种食材准备多少量也要搞清楚,不要浪费食材,各种食材的比例掌握好。然后将准备好的食材放在不同的容器里面,这样用起来就更加方便了。

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2、准备好的黄油要放在常温下软化,软化之后的黄油放在锅里,添加适量的细砂糖来搅拌,搅拌的时候力度可以大一点,这样能拌的更匀。

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3、等到食材拌匀之后,再将两个鸡蛋直接打进去,但是这里加的是蛋黄,加好后还是要拌匀,这样细腻的蛋黄糊就拌出来了。

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4、拌好的蛋黄糊看起来很顺滑,稠度也是比较适中的,就是图片中的程度。

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5、继续将牛奶倒进去一些,倒进去之后再搅拌一下。

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6、筛入低筋面粉,细砂糖,奶粉和椰丝。

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7、将这几种食材全部都混合起来,直接翻拌均匀。

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8、拌好的程度是有点干的。

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9、接着就是洗干净手,然后将拌好的食材搓成一个个的小丸子,大小随意。

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10、将椰丝倒在干净的盘子里面,然后将搓好的丸子放在椰丝里面滚一遍,这样丸子的表面就能沾满椰丝了。

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11、将做好的椰丝球一个个的放在烤盘里面,但是不要挨的太近,还是要隔开一段距离的。

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12、最后就是放入烤箱烘烤了,烤箱要提前就预热。

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13、烤好之后带着手套将食材取出来,看着就很有食欲。

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14、放凉之后就可以吃了,这样吃起来口感会更加酥脆。
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