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【 可口|农村这种果子，酸甜可口又营养，补肝益肾效果好，看见可别流口水】


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桑葚对我们大家来说并不陌生，紫色的桑葚是我们小时候最爱吃的一种野果，成熟的桑葚味甜汁多，酸甜适口，以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。现在，随着居民收入的提高和健康知识的普及，民众越来越重视食品的营养和健康特性，桑葚又具有天然生长，无任何污染的特点，越来越深受人们的青睐，桑葚是一种营养丰富、健康价值高的食品原料，以桑葚加工的食品正好可以满足消费者对营养健康食品的需求。目前，桑葚饼干、桑葚茶、桑葚汁、桑葚酒等桑葚加工食品已经面市，投放市场以来，深受消费者喜爱。



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小时候，水果远远没有现在多，那时候的孩子放学后，就到处玩耍，看到谁家种有桑葚树，以前的桑葚树要比现在多，就会爬到树上摘桑葚吃，吃的不亦乐乎，满手满嘴紫紫的，大人也不会去管你。小时候的快乐时光已成为一种美好的回忆。



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桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。祖国医学认为，桑葚性味甘寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效。
吃桑葚的禁忌：桑葚味道酸而甜,清香鲜美,但食用过多不利健康。因为桑葚含有胰蛋白酶抑制物质,具有使肠道内的各种消化酶,特别是胰蛋白酶的活性减弱的作用,从而破坏释放酶毒的能力,而引起出血性肠炎,严重者有生命危险。其他症状还有头痛、鼻出血、昏迷等。