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11、把柠檬切成片，切一半就可以，再放入之前准备好的小米辣椒。


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12、最后把鸡爪倒入罐子中，泡上四到五个小时，如果时间久一些也会更好吃。
【小贴士】
1、在煮鸡爪的时候不易煮得过于软烂大概煮十多分就可以了，煮好的的的鸡爪要立刻捞出过凉水，这样会保证鸡爪更加脆嫩。
2、在放柠檬的时候柠檬不要放得过多，过多的柠檬会使泡出的鸡爪产生苦味，影响口感！
3、如果不太能吃辣椒可以减少放泡胶和小米辣。